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巴黎美食~~~
巴黎除了有“浪漫之都”、“世界服装之城”的赞誉之外,谓之“世界美食之都”也是实至名归的,单是那傲视群伦的五星级餐厅,就已是社会的谈论焦点。法国菜以制作考究、精选材料,色、香、味、形俱全而闻名,点盘法国名菜,再配上一杯香醇的葡萄酒,定会让你乐不可支,沉醉其中。
巴黎美食推荐:
1、 鹅肝:是巴黎人最爱吃的一种食物,法式煎鹅肝,被称为世界三大美食之一;而把它做成鹅肝酱,则又是佐餐极品。在巴黎鹅肝有种非常时尚的吃法,煎鹅肝配甜酒煮成酱汁,或是加入无花果,配一杯葡萄酒真是别具雅致和滋味。
2、“松露”( Truffe ):又名“黑菌”,也是世界三大美食之一,在法国被称为“黑钻石”。 松露做法最具代表性美食是:松露煎蛋、松露烩饭。
巴黎美食餐厅推荐:
1、“巴黎美食城”——Ritz Paris里兹大酒店:酒店汇聚了巴黎的一级大厨,他们烹制着巴黎最高档的美食。
2、Les Ambassadeurs:位于10, place Concorde 75008 ,Paris;餐厅所在地为世界知名的顶级旅馆克里荣酒店(Hotel de Crillon),由食坛奇才Jean-Francois Piege主厨,历史显赫、装潢陈设奢华
3、正式的餐厅Restaurant:精致的菜式,奢华的环境是其亮点, “米其林三星”是其中最著名的,由顶尖美食家选出的顶尖餐厅,吃一顿饭平均每人150欧元,正式餐厅原则上要求客人着正装。
特别推荐:
家常菜小馆Bistrot:价格便宜,是吃法国传统家常菜的好去处,气氛轻松舒适,这种餐厅一般要提前预约,特别是如果您想吃特色菜的时候,在法国,这是对厨师的一种礼貌。。 |
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