关于碘盐的常识

话桑麻

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问：吃碘盐难道真的能预防放射性碘摄入？ 1 c+ e+ E$ q# o+ }- E# { 碘盐中碘的存在形式是碘酸钾(KIO3)，在人体胃肠道和血液中转换成碘离子被甲状腺吸收利用，我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化钾(KI)，碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3千克，才能达到预防的效果，远远超出人类能够承受的盐的摄入极限。因此，通过食用碘盐预防放射性碘的摄入是无法实现的。 / n/ n9 _3 h/ w5 Y8 f: X4 G 过量摄入会导致多种疾病。 : u# f" T) O; I0 B' i0 j - c% x; C+ s/ Q& T2 J+ n( M　　问：过量摄入碘对人体有什么副作用？ 2 Q* [. v/ R4 ]0 |1 @. E　　摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能，既可以导致甲状腺功能亢进，也可以导致甲状腺功能减退，孕妇暴露于高碘可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。无论是儿童还是成人，甲状腺功能减退的发病率随碘摄入量的增加而显著增高。还有研究表明，碘缺乏地区居民补碘后，一段时期内易导致血清中促甲状腺激素(TSH)的升高。目前多数报道显示，碘过量会增加自身免疫性甲状腺疾病患病率。另外，急性碘中毒会导致腹部绞痛、腹泻并便血、胃十二指肠溃疡、脸部和颈部水肿、溶血性贫血、代谢性酸中毒、肝脂肪变性和肾衰竭等。 ' i$ q2 W- k' D　　涂抹碘酒防辐射并不科学& Q  b5 n% N/ K/ L$ Q: L' b 　　问：有人说把碘酒涂抹在甲状腺部位可以预防放射性碘辐射，这办法可行吗？ ! u6 x& K% j" \; H　　把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性碘等措施都是不科学的。 7 |- S2 R8 A2 e/ N. l　　多种病症应慎用稳定性碘 0 `' ^  j& p) g$ H　　问：什么人服用稳定性碘时要更加小心？ ' I# c8 @9 P5 N9 @8 d　　对出生后一个月内的新生儿，稳定性碘服用量应保持在有效的最低水平。甲状腺有结节者、突眼性甲状腺肿已经治愈者、曾接受过放射性碘治疗者、甲状腺慢性炎症性疾病患者、甲状腺单侧切除者、有亚临床性甲状腺功能低下者、对碘过敏者、某些皮肤病(痤疮、湿疹、牛皮癣)患者等，应慎用或不用稳定性碘。