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lydia_fairy

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tT
发表于 2006-11-8 02:16 | 只看该作者

春卷的做法

星占，奶茶，川贝儿……几位姐姐帮帮忙！！！

今天在远东超市买了好多春卷皮，却发现不知道要怎么做春卷？？？
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星占

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Csuchen灌水之星奖章
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发表于 2006-11-8 02:46 | 只看该作者
偶只有理论知识，这个麦麦应该拿手的～～～

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冰雨人生

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发表于 2006-11-8 06:40 | 只看该作者
先把馅炒好，一般里面放上豆芽，胡萝卜丝，肉末等，炒的时候就放好味道，放凉，控水，然后再包，要不然春卷皮很容易破。和口可以用面糊或是鸡蛋液；油温一般6，7成热就可以把春卷放下去炸了~~金黄色出锅即可~~
人在德国，吃在德国，健康生活

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winnie529

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Csuchen友好奖章
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发表于 2006-11-8 06:56 | 只看该作者
插个嘴     偶是用蛋液封口  然后在蛋液里再沾一次  才放油锅的

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2006-11-8 20:17 | 只看该作者
http://csuchen.de/bbs/viewthread ... page%3D1&page=1

楼主看看上面那个联结。
我以前做过一次帖子，有图和步骤。
臭美精, 自恋狂!

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lydia_fairy

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发表于 2006-11-9 01:16 | 只看该作者
谢谢谢谢，这周一定要实践一下！

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uchidayuki

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发表于 2007-10-4 11:55 | 只看该作者
没有豆芽怎么办

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