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千寻

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tT
发表于 2004-6-6 19:54 | 只看该作者

一步一步糖醋排骨（嘻嘻）

步骤一：
腌料：生抽，盐、糖，生粉。可以适量加点胡椒粉，不过我不喜欢，所以没加。
排骨切好洗净，加入腌料拌匀，腌30分钟。
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情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

千寻

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发表于 2004-6-6 19:56 | 只看该作者
步骤二：烧滚油，放入排骨，改用中火，炸熟取出，沥去油。

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

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千寻

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发表于 2004-6-6 19:57 | 只看该作者
步骤三：
芡汁料：醋，糖，盐、生抽、生粉，麻油少许。
青椒去籽洗净切块

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

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千寻

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发表于 2004-6-6 19:58 | 只看该作者
步骤四：烧热油少许，爆香蒜蓉，加些许料酒，调入芡汁煮滚，加入青椒、排骨，兜匀。

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

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千寻

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发表于 2004-6-6 19:59 | 只看该作者
步骤五：
成品盛盘。嘻嘻嘿嘿……
（我的晚饭哦biggrin.gi）blush.gif

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

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jiejiedog

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发表于 2004-6-6 20:28 | 只看该作者
瓦赛koushui.gitime.giftikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
问一下，骊歌有没有男朋友啊？blush.gifblush.gif

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沉吟

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发表于 2004-6-6 20:44 | 只看该作者
垂涎。。。。
是淮扬菜的做法？

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bank

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发表于 2004-6-6 20:58 | 只看该作者
Originally posted by jiejiedog at 2004-6-6 09:28 PM:
瓦赛koushui.gitime.giftikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
问一下，骊歌有没有男朋友啊？blush.gifblush.gif

不是千寻发的帖子么,和骊歌有什么关系啊dozingoff.dozingoff.dozingoff.

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bank

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发表于 2004-6-6 21:05 | 只看该作者
Originally posted by 四大恶人 at 2004-6-6 09:59 PM:
千寻是骊歌的厨子，骊歌的菜都是千训做的。biggrin.gibiggrin.gi

千寻也是姐姐么?

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liebegigi

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发表于 2004-6-6 21:45 | 只看该作者

no~~千寻是一个很帅的gg

Originally posted by bank at 2004-6-6 22:05:
千寻也是姐姐么?


是骊歌姐姐的御用厨师。。。。。。

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