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喜欢吃大米的人,经常自我陶醉,孤芳自赏,对人对事处理得体,比较通融,但相互精神差

喜欢吃面食的人,能说会道,夸夸其谈,不考虑后果及影响,意志不坚定,做事容易丧失信心。

喜欢吃甜食的人,热情开朗平易近人,但平时有些软弱和胆小,缺乏冒险精神。

喜欢吃酸的人,有事业心,但性格孤僻,不善于交际,遇到事情爱钻牛角尖,没有知心的朋友。

喜欢吃辣的人,善于思考,有主见,吃软不吃硬,有时爱挑剔他人身上的小毛病。

喜欢吃咸的人,待人接物稳重,有礼貌,做事有计划,埋头苦干,但比较轻视人与人之间的感情

喜欢吃油炸食品的人,勇于冒险,有干一番事业的愿望,但受到挫折,就会灰心。

喜欢吃清淡食品的人,注重交际和接近他人,希望广交朋友,不愿单枪匹马。

偶都喜欢
尝贵后贱, 虽不中邪,精神内伤,身必败亡; 始富后贫,虽不伤邪,皮焦筋屈,痿躄为挛。

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Originally posted by snowgirl at 2005-7-26 12:01 PM:
蒜也不能太多,一颗白菜10到15瓣左右就好了

这个还叫不多阿?
一片青烟一片红 炎炎气焰欲烧空 春光未半浑如夏 谁道西方有祝融

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我觉得我天生就不是做的料!!除非各项准备工作都给我做好了,
原料买齐了,桌子上摆好了,菜谱还要做菜工序在一旁给我放好了,
我才肯动手!!!:

而吃的时候是一点儿不含糊啊,味蕾间歇性增生。。一点点暇疵都
品尝得出来。


好强啊我~~~lol.gif。。。。。

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Originally posted by 星占 at 2005-7-26 12:37:
一脸坏笑哪像郁闷的样子~~~

重郁~~~~~


化悲愤为食欲?

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卤鸡脚zt

先把从超市买回来的鸡爪洗干净,剔除指甲。大火烧油,油热后分批炸至金黄。捞出放在冷水中浸泡1到2个小时(这是关键)。准备葱段,姜片和蒜,大料,桂皮,与沥干的鸡爪一起放入大锅蒸煮,过程中加入糖,盐,味精,老抽。至快干时捞出,另起油锅,爆香葱姜蒜,与鸡爪一起翻炒,根据口味加入盐糖,还有老干妈豆豉辣酱!好,可以上菜了。

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看着好有食欲!
臭美精, 自恋狂!

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爽口瓜酿zt

http://www.mainsky.de/bbs/read.p ... ;toread=&page=1

这道菜入口有青瓜的清新爽口,香菇的特殊香气,还有肉末虾仁的鲜。。。。。

要是你不嫌麻烦的话,可以将买回来的绞肉和虾仁一起在剁碎成泥,做成百花酿瓜节。。繁琐,但是保证味道超一级棒。。。

[ Last edited by snowgirl on 2005-7-26 at 19:23 ]

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主料:
青瓜一支,挑匀称些的,这样瓜节看起来才会漂亮
肉糜50g
香菇10来多,水发后,切成丝
虾仁 50g左右

肉糜的调料:
蛋清1个
盐 1/4小勺
鸡精 1/4小勺
料酒 1小勺
葱末姜末 适量
少许鲜酱油

另外:1大勺生粉/1大勺菜油
a. 黄瓜洗净削皮切长段,挖净中间的籽备用;我是削一段皮,留一段,这样青瓜才会脆。而且青瓜看上去也比较养眼
b. 鲜香菇剁成末,拌入肉糜;加上调料,拌成馅;

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c. 将拌好的肉馅填入黄瓜内,填实;两头在干淀粉中稍蘸一下;
油锅中放点油烧热,把黄瓜两头放进去蘸一下热油;这样就封住了口, 肉馅不易散

d. 然后锅内加点水烧开,黄瓜段轻轻推入,加生抽少量白糖焖煮;中间将黄瓜翻动几次,待汤汁收浓就可以盛出黄瓜; 最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。


煮多久要看瓜段的大小,我差不多煮了8分钟左右。 其实只要肉熟就可以了,青瓜也不要煮得太久,老了不好吃。
你要是觉得汤汁不够浓,那么青瓜盛盘后,可以用1小勺淀粉+2大勺清水,混匀后,倒入锅里和酱油水一块煮,也就是勾一点薄芡,这样汤汁一定就会浓了。

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