馋人贴～～！（最新更新）

999皮炎平

看逍遥游贴了不少好吃的，也目睹了波鸿的michael凄惨的生活，特别企划本馋人贴lol.gif lol.gif
第一道   脆炸鲜奶

里面的鲜奶糕的材料主要是speisestaerke   50g，鲜奶    250 ml，砂糖适量；
脆浆的材料是面粉80 g，speisestaerke     20g，一汤匙菜油，一茶匙backpulver 或者小苏打
1， 鲜奶糕的做法：
          speisestaerke里加入牛奶，充分溶解，然后放砂糖，小火加热搅拌，等成糊状时倒入容器中，放冰箱冷冻。然后切成小块备用
2， 脆浆做法：
          每100g粉混入75ml水，可以加少量盐调味
3， 把鲜奶糕小块裹上脆浆炸至金黄即可

[ 本帖最后由 999皮炎平 于 2006-10-30 23:05 编辑 ]

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笨猫

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999皮炎平

色，香，味俱全，做的时候费了不少功夫，茄子条都是先裹面糊再炸的，保证了成菜香而不油腻的口感～～

[ 本帖最后由 999皮炎平 于 2006-9-17 21:07 编辑 ]

999皮炎平

清凉爽口

999皮炎平

简单的一道菜，不过很有营养

999皮炎平

肉食动物都喜欢

999皮炎平

家的感觉～～～～！
面条懒得自己檊了，用亚店的凑合了

[ 本帖最后由 999皮炎平 于 2006-9-17 22:38 编辑 ]

笨猫

炸鲜奶是自己做的还是买的？我记得中国有卖现成的鲜奶棒，直接炸就好了。