maxmei

你还可以试试加sahne，或者加kandis。我觉得加些minze也很好喝

侬家后院

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 20:51 发表
你还可以试试加sahne，或者加kandis。我觉得加些minze也很好喝

能详细说下吗? 比如茶泡多长时间. SAHNE是直接加进去, 还是有什么讲究? MINZE是薄荷叶, 还是糖类的东西?

MM还知道绿茶的喝法吗? 我反正是直接泡, 但觉得应该有别的喝法.

麦香奶茶

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 20:54 发表


能详细说下吗? 比如茶泡多长时间. SAHNE是直接加进去, 还是有什么讲究? MINZE是薄荷叶, 还是糖类的东西?

MM还知道绿茶的喝法吗? 我反正是直接泡, 但觉得应该有别的喝法.

蜂蜜绿茶，苹果绿茶，水蜜桃绿茶，绿粉奶茶。。。。。。

侬家后院

我真是孤陋寡闻, 这些好象只在吧里看到过. 奶茶知道怎么做吗? 简单说下. rose.gif

原帖由 麦香奶茶 于 2006-9-18 21:01 发表

蜂蜜绿茶，苹果绿茶，水蜜桃绿茶，绿粉奶茶。。。。。。

maxmei

sahne直接加就成了，这是英国人的喝法。minze我直接放2片进去。也可以同白砂糖一起碾碎，加进去。关于泡茶的时间我实在是外行，我只知道泡前，最好先预热一下茶壶，先加少量水砌茶

侬家后院

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 21:06 发表
sahne直接加就成了，这是英国人的喝法。minze我直接放2片进去。也可以同白砂糖一起碾碎，加进去。关于泡茶的时间我实在是外行，我只知道泡前，最好先预热一下茶壶，先加少量水砌茶

我会试试, 很好喝的样子. 泡茶我也只知皮毛. 大概先用水洗下茶, 而且看杂志说, 应该用80度热水, 不是刚烧开的100度热水.

麦香奶茶

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:05 发表

我真是孤陋寡闻, 这些好象只在吧里看到过. 奶茶知道怎么做吗? 简单说下. rose.gif

青苹果绿茶：
绿茶泡好一杯，放冰箱冻2小时。青苹果1个，去核，放打汁机里打出果汁，与冰冻好的绿茶混合一起，放1汤匙蜂蜜，搅拌均匀。放冰箱冻1小时，或者放2冰块也行。用吸管来喝哦！

蜂蜜绿茶：
就是用泡好的绿茶加蜂蜜而已。多少随量。冷热皆宜。

水蜜桃绿茶：
和青苹果绿茶的做法一样，只不过把青苹果换成水蜜桃而已

绿末奶茶：
绿茶泡茶胆（茶胆的意思就是很弄的绿茶，不需要一杯，小半杯就够了）。用打奶泡的器具，或者用咖啡机上做LATTE MACHIATO的那个出热蒸汽的管子打一杯约400毫升的奶泡。然后和茶胆混合。放2，3茶匙白糖。

麦香奶茶

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:13 发表


我会试试, 很好喝的样子. 泡茶我也只知皮毛. 大概先用水洗下茶, 而且看杂志说, 应该用80度热水, 不是刚烧开的100度热水.

80度温了点，用90度比较好。
泡茶时间不同的。一般2到3分钟就够了。不过如果你要做奶茶，时间短了味道还没出来，这样出来口味淡了点。如果做茶胆，得泡上几小时呢。

maxmei

第四个听起来很好喝的样子，改天试试

侬家后院

原帖由 麦香奶茶 于 2006-9-18 21:14 发表

青苹果绿茶：
绿茶泡好一杯，放冰箱冻2小时。青苹果1个，去核，放打汁机里打出果汁，与冰冻好的绿茶混合一起，放1汤匙蜂蜜，搅拌均匀。放冰箱冻1小时，或者放2冰块也行。用吸管来喝哦！

蜂蜜绿茶：
就是用泡好 ...

不亏是奶茶. 我收了. 以后慢慢试啊~~~ :koushui.gi