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发表于 2005-3-11 13:21 | 只看该作者

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家乡菜

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发表于 2005-3-11 13:23 | 只看该作者
怎么烤的啊. 我真想吃外面车上卖的啊, 真便宜, 真香啊, 一只硕大的肥鸡才4.2欧.
今年花胜去年红, 可惜明年花更好, 知于谁同?

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发表于 2005-3-11 13:26 | 只看该作者
Originally posted by 家乡菜 at 2005-3-12 02:23 AM:
怎么烤的啊. 我真想吃外面车上卖的啊, 真便宜, 真香啊, 一只硕大的肥鸡才4.2欧.

料涂好了，烤箱200度20分钟-25分钟，适当的看看，别糊了。
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发表于 2005-3-11 13:27 | 只看该作者
也可以试试250度，15分钟
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家乡菜

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发表于 2005-3-11 13:29 | 只看该作者
哦, 另外一个问题, 鸡翅上的毛是怎么处理的, 好象我就从来拔不干净似的.
今年花胜去年红, 可惜明年花更好, 知于谁同?

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发表于 2005-3-11 13:36 | 只看该作者
Originally posted by 家乡菜 at 2005-3-12 02:29 AM:
哦, 另外一个问题, 鸡翅上的毛是怎么处理的, 好象我就从来拔不干净似的.

热水烫烫，用镊子拔阿，
不过，我不大注意这些毛，留几根毛就算是证明他活着的时候是只货真价实的鸡。
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发表于 2005-3-11 13:46 | 只看该作者
Originally posted by hemh at 2005-3-11 01:36 PM:
热水烫烫，用镊子拔阿，
不过，我不大注意这些毛，留几根毛就算是证明他活着的时候是只货真价实的鸡。



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发表于 2005-3-11 14:11 | 只看该作者
Originally posted by 家乡菜 at 2005-3-11 01:23 PM:
怎么烤的啊. 我真想吃外面车上卖的啊, 真便宜, 真香啊, 一只硕大的肥鸡才4.2欧.



呵呵，买贵了，沃尔玛的烤鸡才２．７７一只．

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发表于 2005-3-11 14:12 | 只看该作者
哦,对了, 现在REAL的肉出现质量问题, 大家一定听说了. 看来便宜不管在哪里, 至少是有问题的.
今年花胜去年红, 可惜明年花更好, 知于谁同?

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