tertial

Originally posted by kukumalu at 2004-2-26 23:17:
biggrin.gi




girl.gif蘑菇鸡蛋汤girl.gif

你鸡蛋是不是一下倒进锅中的啊？
呵呵

颜色

Originally posted by longlongtimeago at 2004-2-27 12:18:
什么是 低筋麵粉？什么又是  泡打粉？偶很业余的噢
embarassedembarassedembarassed，还有糖为什么分A und B呢？好迷惑啊despair.gi
不过相信一定很好吃koushui.gi

低筋面粉其实就是我们通常用的面粉，你就买plus最便宜的那种就可以了，泡打粉就是backpluver，超市里都有卖的，a糖就是加在蛋黄里的，b糖是加在蛋白里的，仔细看帖子就能明白了:):)

言舞

有人能说说怎么做酱吗？（我有黄酱）
先谢了！rose.gif

tertial

Originally posted by kukumalu at 2004-2-27 00:28:
您有什么好建议？biggrin.giembarassedembarassed

慢慢倒，一边倒一边搅，这样才能出蛋花啊

tertial

Originally posted by antoney at 2004-2-27 00:52:
他也是偷学的估计。不要被他绚烂的表面迷惑了……俗话说得好，……上重视他，……上藐视他。重音在后者。

正正规规请教来的

tertial

Originally posted by morgenfree at 2004-2-27 01:04:
你最多再撑两个月。呵呵

然后你去你那里了，呵呵。

颜色

Originally posted by morgenfree at 2004-2-27 14:13:
鸡蛋加入少量水搅动。 打匀。下锅的时候，用一根筷子引流，但是要快

biggrin.gibiggrin.gibiggrin.gi引流，说得好专业

tertial

Originally posted by morgenfree at 2004-2-27 01:13:
鸡蛋加入少量水搅动。 打匀。下锅的时候，用一根筷子引流，但是要快

还引流呢，你锅里的水不动，再引流也不行。
哈哈

tertial

Originally posted by morgenfree at 2004-2-27 01:21:
艾!其实方便面更简单啊！

不过倒的时候可不简单，多试才能知道，倒下来的要达到
用筷子引流的效果

颜色

可是我就不喜欢方便面，一闻到那个味道就想起在国内坐火车