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Originally posted by freecat at 2004-2-23 00:57: 做法: 1 .蛋黃加砂糖打發;起司稍攪打至鬆軟,拌入蛋黃,混合。 2.另一碗中,攪打鮮奶油至七分打發(呈絲帶狀),拌入上述的起司蛋黃料中。 3.做蛋白霜。蛋白加入鹽,攪拌至濕性發泡,再加入砂糖 ...
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