吃花生的大灰狼

我饿的头晕眼花的

sunrisesunset

原帖由 Agatha 于 2007-9-1 16:19 发表
这个蛋糕长得太有个性了。

同感！
我觉得基本算成功了，应该还蛮好吃的，就是外形下次还可以再控制下，有潜质哦
下次来个色香味俱全的:flyheart:
你用了搅拌器么？偶试过，不过没有搅拌器，彻底失败 ，能介绍下过程就好了

hetty

我本来是把面糊摊成扁平状放在Backpapier上，没想到烤了以后发成这样了……
我只想要个圆的！！！
下次我知道了，把中间变成凹的，发了以后就应该能变成平的了，上面的东西也不会流下来……

谢谢大家的鼓励！

[ 本帖最后由 hetty 于 2007-9-1 16:42 编辑 ]

sunrisesunset

原帖由 herrrabbit 于 2007-9-1 16:30 发表


我喜欢这个蛋糕的造型，超凡脱俗，不拘一格。跟那些都是方方圆圆的标准蛋糕相比较，这个更自由，更有特点！:flyheart:

这两个兔兔在智力大碰撞之后惺惺相惜上了:snicker:

hetty

原帖由 sunrisesunset 于 2007-9-1 16:38 发表

这两个兔兔在智力大碰撞之后惺惺相惜上了:snicker:

我刚才留了道题目，版主姐姐也去试试吧

hetty

原帖由 sunrisesunset 于 2007-9-1 16:35 发表

同感！
我觉得基本算成功了，应该还蛮好吃的，就是外形下次还可以再控制下，有潜质哦
下次来个色香味俱全的:flyheart:
你用了搅拌器么？偶试过，不过没有搅拌器，彻底失败 ，能介绍 ...

我用了搅拌器，可是看起来变成白色泡沫状了，其实下面还是液态，并且发现过一会上面的压力会使下面的重新液化，我也不清楚怎么解决……
上面的东西味道还好，下面的面疙瘩里我要是再加点夹心就好了……
面里面就是面粉Backpulver牛奶蛋黄香精混合一下，上面的是蛋白和小坚果粒

[ 本帖最后由 hetty 于 2007-9-1 16:47 编辑 ]

sunrisesunset

原帖由 hetty 于 2007-9-1 16:42 发表

我刚才留了道题目，版主姐姐也去试试吧

偶脑瓜子很笨 ，那种东西玩不灵，数学从小就很差的，看看你们玩玩就好了:snivel:

sunrisesunset

原帖由 hetty 于 2007-9-1 16:45 发表

我用了搅拌器，可是看起来变成白色泡沫状了，其实下面还是液态，并且发现过一会上面的压力会使下面的重新液化，我也不清楚怎么解决……
上面的东西味道还好，下面的面疙瘩里我要是再加点夹心就好了……
面里 ...

要搅拌得很充分，而且动作要快，不能放太久。
加夹心的话时间要翻倍，难度挺大的，先做好底子，再慢慢精进啦

薰衣

饺子煮烂了，鱼烤糊了，然后进来了，流口水了:lautcry: :lautcry:

hetty

不是吧，这么可怜……
其实我的蛋糕也有点糊了啊