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此岸风吹了... 彼岸人说他去了......

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小姐心,丫头命 : 清粥小菜篇

月光披着云宽袖的霓裳, 推开浓郁的花枝, 漫进城中万家庭院和回廊,屋内光影充盈。





家有一食客和学徒,每逢周末必到。每次六,七道菜肴,五味俱陈。花蠔,葱姜鲜辣蟹,几盘绿色凉菜(麻酱菠菜,腐乳生菜,海鲜釀菜胆。。。)就是夏时圆桌上的啜饮。





浓郁沪菜的红烧酱炒,川菜的麻香鲜辣,粤系的粥面煲汤就是一个冬季最安逸的时刻。几尾鲜鱼,一只霸王鹌鹑,几款排骨,食过,倦意寒冷顿消。





炒菜的鲜美滑爽香甘软糯, 不过在汤的殊质。





煮鸡汤飞水后,两三枝桂皮,一两片香叶,两枚沙姜,数瓣丁香, 几颗饱圆的滩枣,一节党参用汤袋包起。水涌汤渲时,撇去浮沫,转温火,与几断香葱同煮,炉火保持微弱涟漪状。数小时后,取汤料和老鸡,再用鸡脯川汤抽杂味。嗅一下。鲜味呼之欲出。





菜齐了,置身于鱼虾蟹蠔中,可惜,墨水无福,最爱的却还是清粥小菜:毛豆,豆干,圆菇,雪菜炒辣椒。





油烟滚热,红干椒落入油中爆香,再炒进煮好的毛豆,豆干丁,菇片和雪菜,点入盐,鸡精和薄糖,随即加入浓香鸡汁一瓢羹。晃动炒锅,离火起锅,缀几点自做的红油添香。





抖落围裙,夹起一櫡小菜,缓缓放入口中,柔滑,鲜美,香的感觉滑向舌根,辣渐浓,口腔里的感觉淡淡浓浓丰富起来,这滋味,这境界,你应该尝尝:))

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快乐或者幸福秘诀

快乐或者幸福是自己给自己的承诺

笑是很有意义的:笑表示喜悦,高兴。一种正面的情绪。
有一首歌:笑比哭好。您能同意吗?
您会说笑要能笑得出来。对!笑要有笑的情绪,不然只能苦笑,假笑。
只有从心底里发出的笑才叫笑。
有什么值得你笑吗?有!你仔细想想有什么使您高兴的事。

您知道,人世间有四大快事吗?
洞房花烛夜,金榜题名时;久旱逢甘霖,他乡遇故知。
您有过吗?可以回味,回味。

没有?也没有关系,想那一天也可以乐一乐。即使说您不会有那一天,您也可以想想,替他们乐一乐。
圣人也要后天下之乐而乐。
为别人高兴还会增加别人的快乐!

这是一个心态问题。有的人就是高兴不起来。
心态不健康,也可以说心理幽暗。
人的心灵大得很。但是有的人心理很幽暗,他的心灵看不见光明,美好的东西。
要试着让阳光照进来,自己努力,也要接受别人的帮助。哦!会看到世界多美好!
笑是一种健康的标志,有时身体不健康,心理一样可以健康的。正像有的人身体健康,心理却不健康。
人生很短暂的,应该快乐面对每一天。不知道有没有别人说过这句话:快乐或者幸福是自己给自己的承诺。每一个人的幸福或不幸都是自找的。
可以帮您找结婚的对象,可以帮您联系您想上的学校,可以......。但是能给您幸福吗?
请您记住这句话好吗?快乐或者幸福是自己给自己的承诺。每一个人的幸福或不幸都是自找的。
就记住这句话。

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中秋玉兔

络的力量是可怕的,自从两年前,俺自爆了月老那大小子和俺之间的那点暧昧关系,不出数日,这贴被各大知名网站各样马甲转载无数,俺就受到来自天上地下神仙、妖怪,还有36岛长,72洞主的要求,非得让可爱的月老小伙子得到幸福,也就是让俺跟他当面谈谈,"顺便,你就从了吧(ZT)"。

"这叫什么话,嫦娥,你说,什么就叫顺便就从了吧?真是世风日下!还有,还有,他们怎么光说他可爱?"我拿着一封抬头为"天外飞仙研究委员会分会第三组副组长"---大内零零发的来信在广寒宫里大呼小跳!

"9494,都怎么说话的。再怎么着,也得半推半就才像话吗,我们女生总要矜持一下的,他们男生不懂,嘿嘿,就像后弈当年追求我,我可没那么容易就随了他,他还。。。哦,不说我,不说我,玉兔啊,你别跟他们一般见识。你也很可爱,只要你别和月老一块儿出现在大众传媒面前,我觉得优势你还是有不少的。"

听完这话,嫦娥赶忙跑过来从地上抱起已经吐血晕倒全身瘫痪现出原形的我,瞪着永远狐媚的大眼盈光流转地研究我为什么这么不经她"好言"相劝。

得了,我也瞧出来了,这丫头是最靠不住的,巴不得赶紧把我踢出宫门,让她也约会方便些。我一个人郁闷的不行,半夜睡不着,就拿着无线卡上网,准备匿名寻求帮助。这网上的热心人一向不少,特别对爱情的事敢于"直言"。

进了一个论坛,正琢磨该进哪个聊天室好,一个个门牌看下来,一眼瞅见有间门上挂着"牛肉猪排和老酒,兼得"。我一见有酒,好东西啊,没加考虑就点进去了。里面竟然没有别人,一个ID为中国蛋的家伙在那自斟自酌呢。这可不行,没什么人气,我就算挖坑也没人理我。

香腮红玉(俺的网名不赖吧?来头可不小,就那次,那次啊,偷去凡间被月月耍了回来后,早上起来一看脸上竟然被凡间的蚊子"嘬"了两口,就留了这个美名):不好意思,打扰了。我走错门了,抱歉抱歉。

中国蛋:别忙走。既来之则安之。

香腮红玉:我正苦恼寻求帮助呢,您这儿不方便。

中国蛋:哦。你的名字不错,喜欢。

(停顿0,02秒,不忙走,要不没礼貌了)

香腮红玉:夸奖夸奖。还,,,行吧。

中国蛋:咋了?说,不定我还能帮上你。你是唯一点进来的人,也算有猿粪

香腮红玉:(一个郁闷的表情)哎,烦得很。连神仙都帮不上忙,没个主意。

中国蛋:神仙怎么会不行?我跟你说,今天算你运气好,我只告诉你,我就是神仙。
(嗯?难道真碰上老同行了?我看八成网上泡MM的新手,这招都能用上!逊)

香腮红玉:(夸张惊讶的表情)真得啊?那您是哪路神仙?

中国蛋:我不是写得明白"牛肉、猪排和酒兼得"。

香腮红玉:哦,灶神爷?

中国蛋:嘿,他老被供在厨房里受那烟熏,我不干那。

香腮红玉:太复杂,我猜不出。

中国蛋:其实我经常被名人出书纪念。

香腮红玉:这么牛X?请问比较普及的是哪本书?

中国蛋:哦。前些日子,广为流传的那本《谁动了我的奶酪》,书名正是我平时常挂在嘴边的。

(哦~~~说半天,原来是只老鼠精。)

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中秋节的由来与传说

中秋节的由来与传说

《世界时尚通讯社》


中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书•太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。  

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。  不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。

  一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。



 三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

  
傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。

  后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

  从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——吴刚折桂

  关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。


中秋传说之三——朱元璋与月饼起义


  中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。  很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

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