一点茶经

莲藕

悬壶高冲意在扬香

莲藕

春风拂面实为刮沫温茶

[ 本帖最后由 莲藕 于 2007-1-16 20:49 编辑 ]

莲藕

若琛出浴也叫洗茶，洗茶的水也可以洗杯，若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯

[ 本帖最后由 莲藕 于 2007-1-16 20:50 编辑 ]

莲藕

如果是茶壶泡茶，还有：
孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。
乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。
重洗仙颜：用开水浇淋茶壶，既洗净壶外表面，又提高壶温。
在盖杯泡茶里面就省了这些手续 。
第一泡茶迅速洗茶，用滚烫的茶水洗涤茶具，意在消毒，所用器件要求不能沾手，以免手上汗水玷污茶具。

莲藕

鉴赏色香强调茶品 在茶艺表演里还有：
游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。
关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。
韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。  
三龙护鼎：即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法既稳当又雅观。
这些是茶壶和闻香杯才有的
关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵，意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。

Nocturne

好文, 莲藕一弹指, 茶香扑满鼻!!!

bingkafei

茶韵古道,
致合致静!
身心相怡,
香茗通幽!
领悟中庸,
情聚茶香!

莲藕

原帖由 拔剑茫然 于 2007-1-17 17:36 发表
情聚茶香
莲藕黍粮
我乃饮驴
汝为品尝
咂咂有声
徐徐润肠
彼佳人兮
骈舞霓裳


:naughty:

既是解渴，
驴饮何妨？
吾仅浅尝，
汝润诗肠。
滔滔不绝，
如水排浪。
尼罗河水，
无汝诗长！

莲藕

原帖由 拔剑茫然 于 2007-1-17 19:00 发表
一杯解渴
二杯品茶
三杯为饮驴

我不善饮茶,只会狂饮,故谓之饮驴.

宝玉爷爷是这么说的，

一杯为品，二杯为饮，三杯就是驴了。

通常解渴不能超过三杯呦！:naughty:

Nocturne

藜口健肠者
多冰清玉洁
衮衣玉石者
甘卑沏奴颜



茶是好东西!!! 拔剑长老勿必学会品而非饮也!!!

冰咖啡的图真是让人销魂, 可画图止渴也!!!