sissi0505

今天真的要很谢谢玉竹童鞋！！希望有机会下回能跟你一起去摘草莓哦！

sissi0505

真的有好多好多的韭菜！！！ 摘到手软不想走...

sissi0505

sissi0505

小喜悦啊：）

sissi0505

1. 感谢玉竹童鞋的帮忙，没有她，就满足不鸟我们肚肚里的馋虫!

2.遗憾的是小竞竞木有时间来一起享受摘韭菜的乐趣，还有一位童鞋也木有说准..

3.到家就包了韭菜虾仁水饺，实在太香太饿，以至于忘记拍照..

圆满，END。

smiling-queen

实在抱歉今天上午有课
还有开眼了，只是听说过野韭菜；原来这个韭菜,和想象中的有点不一样...像国内的苇子叶子啊...

sissi0505

很好吃~味道一样 上周LIDL也有卖的 100g要1.49

laotun

这个韭菜,要这样做最好:
1.面和好.
2.菜洗好切好.
3.鸡蛋或者肉馅炒好.
4.面揪大荠子,赶大皮.
5.把炒好的鸡蛋或者肉馅顺热和切好的菜伴在一起,然后包成大的饺子,其实是所谓的合子,只能平放,不能立着那种.
6.平底锅放少许油,把合子平放在锅底上,煎到两面金黄,出锅既可.
这样做的道理是,野韭菜的叶子很薄,做水饺煮的时间长,味道就没有那么足和鲜了,这也是为什么要用热的鸡蛋肉馅生拌的原因,用炒好的鸡蛋肉馅的余热把韭菜搞半熟,然后用热火快煎,这样做,韭菜的味道才足.
小心啊,这样做,是要吃死人的,要备好消化药,万一吃太多了,采跪姿半趴状态,一个小时后,就可以缓过来了,嘿嘿.

wjr705

刚做了韭菜花炒饭，加点肉末，好香啊。
去晚了也有去晚的好处，有韭菜花，嘿嘿。

sissi0505

35# laotun


嘿嘿 正好还剩下一点面 回头烙韭菜饼咯~