[出售] 地道味儿----生煎

kamille1678

生煎馒头 生煎包  这是南方上海的称呼 我们北方人称作水煎包 北方的水煎包也不一定是纯肉的 韭菜的 萝卜的都有

上学的时候 天天早上都要早起 爹妈也没法起更早给做早饭 就给几块零钱 到路边的早点摊上 一碗胡辣汤 两个水煎包子 就是一顿颇为丰盛的早饭了
偶尔也来个韭菜盒子或者油条 喝腻了胡辣汤 就换成豆腐脑 豆浆

出来这么久了 不吃早餐已经习以为常了 或者也就只是一杯咖啡 一个夸桑


馋的有点过分了 就做了水煎包 也就是生煎啦 没有那么大的锅 只能做小一点的 就跟生煎一样啦

下载 (52.89 KB)

2014-1-8 20:59

下载 (44.47 KB)

2014-1-8 20:59

下载 (36.11 KB)

2014-1-8 20:59

下载 (53.92 KB)

2014-1-8 20:59

下载 (57.03 KB)

2014-1-8 20:59

晚上吃剩下的 就晾凉装袋 上课的时候  早上起来 微波炉叮一下 或者 重新放锅里 加一点点水 半煎半蒸 吃完后 说不出的舒坦

有想试试的朋友 可以发我站内信
我看有空的话 可以帮忙包一点
想吃什么馅料的 大小呢 要生的自己回去煎 还是煎好了回去热一下吃 都可以跟我说
价钱嘛 好商量

conroyzhang

请问楼主生煎需要发面吗

kamille1678

回复 2# conroyzhang


    我做的是发面的 也可以烫面 都可以的