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初哥哥

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tT
发表于 2006-5-13 00:22 | 只看该作者

发点俺做滴家常菜----(更新咯~)

过去一段时间做过的家常菜,只会这些简单的,太复杂的菜式一没学过,二没时间,三太懒tongue.giflol.gif

[ 本帖最后由 初哥哥 于 2006-6-1 18:40 编辑 ]

木樨肉.JPG (97.02 KB)

木樨肉.JPG

炒豆芽1.jpg (91.09 KB)

炒豆芽1.jpg

麻婆豆腐1.jpg (94.94 KB)

麻婆豆腐1.jpg

饺子1.jpg (90.33 KB)

饺子1.jpg

水饺1.jpg (94.59 KB)

水饺1.jpg

锅烙1.jpg (96.96 KB)

锅烙1.jpg

清炒芦笋1.jpg (95.76 KB)

清炒芦笋1.jpg

葱爆虾1.jpg (93.03 KB)

葱爆虾1.jpg

干煸四季豆1.jpg (93.71 KB)

干煸四季豆1.jpg

糖醋虾仁1.jpg (91.51 KB)

糖醋虾仁1.jpg

丸子汤1.jpg (93.69 KB)

丸子汤1.jpg

酸菜粉丝1.jpg (93.38 KB)

酸菜粉丝1.jpg

蒜蓉芦笋粉丝虾仁1.jpg (93.1 KB)

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Spaghetti1.jpg (92.68 KB)

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凉拌小萝卜1.jpg (94.53 KB)

凉拌小萝卜1.jpg

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shishi

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发表于 2006-5-13 09:18 | 只看该作者
都很不错哦

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shishi

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发表于 2006-5-13 09:27 | 只看该作者
虾应该是lild的

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麦香奶茶

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发表于 2006-5-13 11:47 | 只看该作者
做的好棒！谗死了！
赶快做饭去。。。
臭美精, 自恋狂!

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娇贝儿

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Csuchen可爱使者
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发表于 2006-5-13 13:29 | 只看该作者
不错
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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娇贝儿

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Csuchen可爱使者
6#
发表于 2006-5-13 13:30 | 只看该作者
鼓掌
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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蓝得

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发表于 2006-5-13 15:23 | 只看该作者
真不错啊！！lz一点都不懒啊！ ^_^

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蓝得

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发表于 2006-5-13 15:23 | 只看该作者
另，说说糖醋汁是怎么搞的好么？偶最近想弄个糖醋鱼。。

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初哥哥

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发表于 2006-5-13 16:25 | 只看该作者
谢谢大家~rose.gifsantasmile

那个糖醋汁我是自创的,不知道正宗做法是怎样.

我是把糖加到醋汁里拌匀,因为用的是德国醋,加多了怕会很酸,所以又加了少许盐.最后再把淀粉加到里面.这样很快就能收汁.味道还不错,^_^

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蓝得

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发表于 2006-5-13 21:30 | 只看该作者
原帖由 初哥哥 于 2006-5-13 17:25 发表
谢谢大家~rose.gifsantasmile

那个糖醋汁我是自创的,不知道正宗做法是怎样.

我是把糖加到醋汁里拌匀,因为用的是德国醋,加多了怕会很酸,所以又加了少许盐.最后再把淀粉加到里面.这样很快就能收汁.味道还不错 ...

谢谢[:eye:]
那颜色为什么有点深呢？我以为加了番茄酱santasmile

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