胖胖鸭

原帖由 薰衣 于 2006-7-28 15:20 发表


放点醋和大蒜就很好吃了，然后根据个人口味加些别的:girl.gif

好好，谢MM!!  找俺家的海带去。。

冰雨人生

原帖由 胖胖鸭 于 2006-7-28 14:52 发表
忽然想起偶家仿佛还有海带，也拌来吃吃~~

冰雨MM好像还放辣酱了，是吗？ 还放些什么来拌啊？

我是自己调的味道，没放什么酱，那样吃起来会把海带的本身原味给盖了，就不好吃了~~
一般我放葱，姜，蒜，吃辣的话放辣椒粉，醋很重要的，最后做好后，放醋，能提海带的鲜味~~tongue.gif

麦香奶茶

原帖由 冰雨人生 于 2006-7-29 07:29 发表

我是自己调的味道，没放什么酱，那样吃起来会把海带的本身原味给盖了，就不好吃了~~
一般我放葱，姜，蒜，吃辣的话放辣椒粉，醋很重要的，最后做好后，放醋，能提海带的鲜味~~tongue.gif

冰冰的海带在哪里买的啊？

冰雨人生

亚超买的~有现成的海带丝卖~图个方便呗~~

胖胖鸭

原帖由 冰雨人生 于 2006-7-29 07:29 发表

我是自己调的味道，没放什么酱，那样吃起来会把海带的本身原味给盖了，就不好吃了~~
一般我放葱，姜，蒜，吃辣的话放辣椒粉，醋很重要的，最后做好后，放醋，能提海带的鲜味~~tongue.gif

3Q~~ rose.gifrose.gifrose.gif

胖胖鸭

原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-29 19:15 发表

冰冰的海带在哪里买的啊？

中国店都有啊

麦香奶茶

原帖由 胖胖鸭 于 2006-7-29 20:34 发表


中国店都有啊

是那种带调料的小包包吗？
还是说是正条海带，要自己切丝的？我没见到过整条海带的。

冰雨人生

原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-30 12:30 发表

是那种带调料的小包包吗？
还是说是正条海带，要自己切丝的？我没见到过整条海带的。

是不带调料的，就是干的海带丝~买回家要泡然后洗~~

麦香奶茶

原帖由 冰雨人生 于 2006-7-30 13:07 发表

是不带调料的，就是干的海带丝~买回家要泡然后洗~~

哦~原来是这种啊！
我记得以前买过拿来煲绿豆沙糖水来着。
以后也学你做凉拌的试试~
谢拉！

louise

发现一个问题，大家的刀工真好地说