西红柿炖牛肉的做法!!!

本帖最后由 calvin 于 2010-2-23 01:27 编辑


      炖肉料:牛肉、葱、姜、大料、花椒、料酒、酱油
  牛肉切小块过水后和佐料放一起炖40分钟以上,加盐调味。
  西红柿炖牛肉:西红柿、牛肉、牛肉汤、葱、姜,油、盐
  做法:西红柿切块,锅烧热加油,用葱姜爆锅,下西红柿炒出汁,加牛肉和牛肉汤,开锅后调味即可。
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