上海山海经 —— 如果你想了解上海，上海方言，上海文化。

黑色燃烧

每个城市都有着自己的历史，作为一个中国人我想有必要了解一下自己的国家和城市，过去，现在，将来。这里将作为一个平台向大家介绍一些上海特有的海派文化，希望对此有兴趣的朋友有所帮助。
同时也希望大家开帖立坛介绍一下自己的城市，我想那将是百花齐放，精彩非凡。

黑色燃烧

[ 本帖最后由 黑色燃烧 于 2006-4-1 10:04 编辑 ]

黑色燃烧

上海弄堂



上海石库门的行走风情
来源：(吴言 《申江服务导报》)


骑自行车穿弄堂


上海的传奇造就了许多“路线”：既有充满了文化想象的“张爱玲路线”，也不乏小情小调的“情侣恋爱路线”……上海就是这么个稀奇古怪的地方，时尚在不可能、不起眼的地方酝酿出来。新近，摩登上海的流行便是“骑着自行车，穿弄堂”。 　

要考证起来，这股风潮应该是老外先行吹起来的。只要不是住在市郊的豪宅，老外都喜欢骑着自行车去公司，甚至一些在上海生活的领事们也是如此。自行车，最使他们觉得自由自在。并且，一些老外逐渐地发现，上海天生是个与自行车结缘的城市，它由无数条富有人情味的窄小马路构成，天地并不阔大，除了新起的大楼设计了停车场，还真的不太适合开着小车。 　　

也许是所谓“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的缘故，一般老外更容易发现上海典型的弄堂文化之美。那一条条趣致的、形态各异的弄堂，集合了各种流派的建筑特征，其中更流传着无数大起大落的人间故事。不过，要欣赏弄堂，也只有自行车能担当，小车是开不进弄堂的口子的。于是，无论是本地老外，还是手上端一本“孤独的星球”出版的旅游手册的自助旅游老外，都开始骑着车穿行在上海的弄堂了。 　

骑自行车的一个好处是，心情是格外闲适的，时间的拿捏全在自己的掌握之中。喜欢某个弄堂，某所房子，把自行车一支，人往墙上一靠，尽可以呆着沉醉了。走走停停，心态好，玩得也自由自在。在北京，也有人骑车穿胡同，就像王小帅拍的《十七岁的单车》那样。不过，由紧闭的四合院构成的胡同，骑车只是顺延着青砖墙而已，骑的时间久了，不免沉进一个人的想入非非，浑然忘我的同时，也忘了胡同。穿弄堂则不同，弄堂更为开放，更使人亲近，穿行其中，总觉得饶有兴味。并且，比较起胡同的地道中国制造，上海的弄堂房子则杂糅了各方特色，总有许多精彩的建筑细节，法国的、英国的、西班牙的……给人一连串的惊喜。　游客骑自行车，一般人觉得只有租车一种办法。通常也是到那种老外云集的青年旅社去，花上两百块钱的押金，借一辆足够帅气的山地车，配专门的旅游背包倒是很相称的。不过，一天下来，也要数十元的租金，如果玩的天数多，实在不是很划算的。很建议那些热爱弄堂、喜欢玩城市人文的游客，自己去大卖场买一辆普通的自行车，因为，山地车固然神气，在城市，倒是一应功能全都用不着，整一个花架子的。拿买来的自行车，优游地、主人一般地陶醉在弄堂里，临告别上海的时候，以九成的新，把它拍卖掉。这时候，经济头脑是次要的，在上海留下一个想念，猜，究竟是谁还在骑着这辆车悲欢呢？一切，就迷离起来了。 　

原生态石库门 　

有越来越多的人，把新天地比喻做“上海的客厅”，言其华丽、时尚。因为，新天地由改造石库门而来，虽然保留了原先石库门的门面样子，可是它“整旧如新”，把一个好端端的民居样式生生地变成了歌舞升平的场所，摩登人士对它也是趋之若鹜，真是一个城市客厅的功能。 　

上海味道 　　

既名之为“客厅”，也就能觉着新天地的令人可惜之处了，因为，客厅虽然漂亮，却也是专门做给“客人”看的，它已经失去了上海的真正味道。诚如一位建筑业权威所言：新天地的流行，是由于外国人看它是中国的(石库门)东西，而中国人看它却又是洋派的(各色外国餐馆、酒吧等)享受。就保留石库门的人文环境，承传都市的文脉而言，新天地已经是个如假包换的“四不像”了！　虽然新天地是如今上海的“头牌花旦”，可是它太新了，就像一个涂抹得过于完美的艳妇，好看并不经久。要看真正的原生态的石库门，还得另觅“芳踪”。在上海，北京东路、新闸路一带，还算是遗留着原汁原味的石库门生活。 　

居民本位 　　

典型的石库门弄堂是居民本位的，虽然，如今夫妻老婆开的小店已经越来越少见了(其实，最早绝迹的是老虎灶)，被24小时便利店代替。可是，石库门弄堂口却依然是书报摊的天下，简单地用铅丝扯了几道，夹子夹起横一本竖一份的杂志报纸，虽然凌乱了些，却是谁家阿爹要晚报，谁家小妹订了电影杂志，都一清二楚的。这是原生态石库门的商业，不是做足了环境，光鲜亮丽的，而是亲切的，生意不在人情在的小本买卖。　 　　

真正的石库门弄堂生活，是互相充满了交接的。比如，几乎每条弄堂都有棋牌室，而且成天人声鼎沸的，打牌、下棋、搓麻将，加上观局的，总是黑压压一屋子人。棋牌室里，光线也并不亮，但却被一股人情味烘托得明亮而暖人。 　　

小人物的欢喜

石库门的年代久了，建筑也破旧了，可是历史的气息也就透在这旧里。还看得出时代的变迁痕迹，有时，一座有着西洋门楣的屋子，正当中的山墙上孤零零地突兀着一座空调，看得出来有一种生活突然改进之后、还没想好怎么用的仓促，但却是石库门里大声宣告的小人物的欢喜。　

原生态的石库门是看民间的风情，通常总是越沉浸越觉得有味道、有活力。相比之下，新天地的簇新，过于规划，尤其是那些每家都统一制作的雕琢招牌，其实已经极端的商业化。新天地的确是一个成功的模式，但它不再是我们这个城市值得怀念的一段记忆，如果硬要说它是石库门风情，那么，也只能算是布景，是舞台上的一个看着还算凑合的道具。

黑色燃烧

上海话的外来语
来源：东方网

打：十二个，来自英语的dozen。
水门汀：水泥（地板）。英语cement。

水汀：暖气，来自英语steam。

三纹鱼：指的是鲑鱼。来自salmon。旧时译做“萨门鱼”。

飞：通常指机械中起传动作用的齿轮，如单齿轮传动称为“单飞”，三级变速自行车称为“三飞”等等。为fit或者fitting的音读。

开司米：其实是Kashmis（克什米尔）的音译，原来指克什米尔山羊绒织成的一种细绒线织品，现在泛指羊毛织品。

火腿店：暗指白俄的妓院。俄国十月革命后大批俄国旧贵族涌入上海，因为不懂英语生活无着，有相当的白俄女子进入欧美人开设的酒吧做舞女，或者直接成为妓女。这些酒吧妓院在洋人口中叫做ham shop，暗指有“大腿出售”。被上海人意译成为“火腿店”。

发烧友：指对音乐，歌星等狂热迷恋崇拜的人。来自英文的fancire，这个字是首先由香港人翻译过来的，后来进入了上海话。

司的克：手杖，来自stick。

老狄克：指涉世较深，社会阅历丰富的人。有人认为“狄克”也是来自stick，旧时手杖多为留洋归来自诩文明的人所使用，所以又称为“文明棍”。所以“狄克”也暗指绅士模样的人。

毕的生司：指empty cents，意思是“身无分文”。

老虎窗：屋顶上的窗子。英文屋顶为roof，音译而成“老虎”。

回丝：工场里用来擦机器的废纱，丝。在家庭里也经常被用作清洁工作。来自waste。

（红头）阿三：旧时对上海公用租界里的印度巡捕的称呼。有人认为是印度人和人交谈，总是以“I say……”开头，所以称为“阿三”。也有人认为阿三是“阿Sir”的谐音，上海人当年和印度巡捕讲话就称其为“阿Sir”，类似今天的香港人。

麦头：英语mark的洋泾浜语，意思是货品外面的商标，现在已经少用。

麦克：很多。如：“伊钞票多得来麦克麦克。”来自英语Much。

时髦：来自smart。这个字最先流行于沪上，后来风靡全国。

派克：大衣。英语里称par－ka（风雪大衣）。

派：来自英语pass，传递。

沙蟹，一种牌艺。在英文里通常讲做saw your hand，在洋泾浜英语里被省略做saw hand，逐渐成为“沙蟹”。

枪势：原意指机会，运气，来自英语chance，如：“侬现在枪势老足格嘛。”把不求进取者说成“混枪势”。

司拨灵锁：一种旧时常见的弹簧门锁。来自英语的spring。

罗宋：旧时上海人对俄国的称呼，来自Russian。随俄国人大量进入上海，带来的还有“罗宋牌”，“罗宋汤”，“罗宋帽”，“罗宋面包”等等。

烂糊面：本来指煮烂的面条，因为和英语love me谐音，所以常用来开玩笑。如：“请侬吃烂糊面”，暗示“请你喜欢我”。

康乐球：流行于旧上海的一种球类游戏。来自英文corner ball的音译，而在意思上也翻得很准确有特色。

塌皮：指归还旧债，从此两不相欠。有人认为来自英语的par，经洋泾浜语转变为“塌皮”。

肮三：来自英语的on sale。On sale是廉价拍卖，其货品质量自然好不到哪里去，所以引申为促狭，下流等意思。

麦克风：microphone之音译。旧上海还称电话为“德律风”(telephone)，今天已经少见。

瘪三：旧上海街头有许多乞丐。在英语里乞讨说beg for，洋泾浜语说beg say，于是乞丐逐渐被称为“瘪三”。

拉司卡：英语之last car之音译，老上海话里作“最后”的意思。如：“我是拉司卡一个人。”

拨落头：指的是电插头，来自英语的plug。

斯达特：starter，日光灯上的启动器。

味之素：味精。来自日语的“味の素”。

发仔

巴子

“巴子” 一词在上海形成约在八十年代末，九十年代初，也就是上海改革开放的前夜。细究“巴子”一词，它与“乡下人”有点不同。“巴子”除了包涵“乡下人”，之意外，最主要是指不符合大多数上海人价值观的事，如不懂行情，容易被人骗，自以为是等等。而且有个有趣地现象；即离上海愈远，巴得愈厉害。台巴、港巴、广巴、京巴、美巴等一大串的巴。只要是上海人看不惯的，不合时宜的事，包括上海人自己，一律打上“巴子”的烙印。所以上海人所说的巴子，细究起来，基本是指某一类现象，而非特定一个人。

帮帮忙

上海人交道中最常见的口头语之一，也是最“宽厚”的骂人语，体现了上海人的调侃与自嘲。带有嘲讽意味高声说出来，并不是真要你帮什么忙，而是明显表示不赞同。如果再在前面加上“朋友”二字，则其程度已经到了很不赞同，而且非要修正的地步。


半吊子

半吊子就是不满一千，根据《现代汉语词典》的解释；
1.不通事理，说话随便，举止不沉着的人。
2.知识不丰富或技术不熟练的人。
3.做事不仔细,有始无终的人。
在上海话里，有句和“半吊子”同义的词叫“半
勿莨菪”（见夯巴莨菪），它们单就指两种情况；指人，就是说他技术不精。指事，就是说这事没办完。

瘪三

在旧上海瘪三们是社会最底层一个群体，但范围较模糊；有单体的，也有二三人和伙，还有结帮的，几个大的流氓帮派，瘪三们是主力军。可以说，瘪三们当时在上海滩是无处不在，无时不在的，到真是当时上海的一道风景线。他们欺、蒙、拐、骗、抢、诈、偷样样来。为上海的普通市民深痛恶绝，哪家小孩不听话，就会被赫吓“去做垃圾瘪三”。瘪三在上海话里是句蛮厉害的骂人话。“瘪三”也是由洋泾浜英文“beg sir”而来。“洋裝瘪三”，就是外面天天穿西裝，內里穷得叮当响。“罗宋瘪三”则是华洋杂居的上海滩独有的，“罗宋”指的是“俄式的”即“Russian”。


白相

沪语“白相”一词据说原来叫“薄相”，是苏州人指小孩玩耍、游戏等。因为讹写变成“白相”。如今的“白相”已经有了些变化，不再仅仅是小孩的事。愚弄人或被人愚弄，都可以说“白相”。当年毛泽东的《论游击战》，就是一部如何“白相”敌手的书。白相人，旧时的白相人是指那些没什么正当职业和专长，却精通吃、喝、嫖、赌的人。白相倌，儿童的玩具统称为白相倌

蹩脚

蹩脚”《现代汉语词典》解释为质量不好，本领不强。蹩脚一词的来历和马有关，据说在古代马的交易中，蹩了脚的马是要被杀掉的，因为蹩脚的马一点用处都没有，却不会省饲料的。蹩脚在上海话里还有指行事和做人不到位、不入流的意思。

白板对煞

上海麻将“清、混、碰”说的是清一色，混一色和碰碰和。一副牌，除了筒、索、万，还有东、南、西、北、红中、白板，它们有时可当花用，花是可以算钱的。挺庄的牌型有对倒、两头庄，
单吊，嵌庄、杠开等。其中对倒说的是，庄挺在两对牌上，只要其中的一对能配上第三者，就可以和牌了。“白板对煞”暗喻的是：僵持，对大家都没好处，到头来一场空。

放野火

“野火烧不尽，春风吹又生”。
白乐天因这两句诗而受知于顾况，在“长安居大不易”的帝都里居着，他便很自负许为“居易”。此事就造成了放野火的典故，看来白乐天也是爱放野火的人。放野火者，呈自己一时快意，不顾别人遭殃，上海人便将“野火”比作散布谣言，惑乱人心。“放野火”是上海瘪三们的惯技，大人先生原不屑为，但在某种要紧关头，不得不放把野火出去。现在上海最喜放野火者，要推“卖夜报”的老枪，他们根据了报纸的标题，能张大其词的叫喊，有时能无中生有的造几句谣言出来耸人听闻，放野火者皆有目的的，老枪之目的极微，仅在多得两三铜板，较之大人先生制造空气，代价相差太远了。


抖攉


天冷了，如果衣服穿少了，人的小脑会发出特别的脉冲信号，一阵紧似一阵，搞得身体不停地颤抖，通知主人可以加衣添裤了。这是生理上的颤抖，上海闲话叫“抖抖缩缩”。“抖攉”是上海人专门用来表达内心“抖抖缩缩”的。目前“抖攉”在流通中渐渐地异化出另一个意思：指“犹豫”、“畏缩”之意。


打朋

汪仲贤老先生在《上海俗语图说》里把“打朋”定义为：“打朋也者，即朋友淘里打打白相也”。这尤为在男人淘里通行，男人天生尚武，好动。朋友淘轧熟了，今朝侬打我记小耳光，明朝我还侬只小头蹋，大家嘻嘻哈哈友情如常是谓交友。打朋是朋友间常有的事，侬一拳来，我一脚去，只要分量适中，亦可加深友情。反之，有的朋友重手重脚，朋打得过头了，很有可能变成打架了，这就没意思了。

颓斑

婴儿，除了一二颗天生的痣以外，可算是一尘不染了。随着年龄的增长，这张脸由白变黄、由嫩变老，然后，色素的沉淀，集中在脸上，愈来愈多，最后形成色斑，大大小小布满脸上，这些色斑，表明了一个人已经老了，颓废之日已经来临。于是上海人就用“颓斑”一词来形容不好的事，或不好的物和人。“颓斑”延用了几百年。是一个可以用来形容人，物、事等各方面的用语。大意就是“差劲、不好、不象样、蹩脚的”。

抖乱

“抖乱”之抖，与“簌簌抖”之抖，及“抖擞精神”之抖，发音不同，簌簌抖之音斗，抖乱音透上声，这是上海俗音，衣服上沾有尘土，提衣震荡以去之，谓之“抖”。坚实之物,持器搅之使松曰“抖”,如抖沙泥，抖饭。要扯铃者用绳扯响，古时谓之“抖竹空”,是用绳牵扯，亦曰“抖”。又排列整齐之物，颠之倒之，使之紊乱，曰“抖”，如抖纸，抖丝,抖线等皆是。这动作谓之“抖乱”,阿拉现在要说的就是这“抖乱”之抖。凡卤莽灭裂之人,上海话叫之“抖乱”,年老者叫做“老抖乱”，年轻者谓之“小抖乱”，然而抖乱终以小的居多，老抖乱究属少有出现。

发仔

淘浆糊

这个词有“和稀泥、装傻、糊弄、瞎混混”的意思。“淘浆糊”是上海十年来最流行的口头语之一。它是“混腔势”的升级版。“混腔势”是非常时期没有办法的办法，“淘浆糊”是大好时代所有办法里最简便的办法。总之一句话，“淘浆糊”是上海人求生存求发展的万精油。交关人拿“淘浆糊”写成“捣浆糊”。“捣”上海话读清音，同“岛”，“淘”才是浊音。实际上海人讲个是“淘浆糊”。其来历是旧上海蹂躏雏妓而来。过去，宁波裁缝店做土布衣裳需要上浆，浆糊一干就要使用木棒，掺水淘开。被引申到风月场上去了。以后，经过演变，再重出江湖。这个老上海都是晓得的。

迪(这)记走远了

这句话最初和内环线有关；九十年代初期，上海建成第一条内环高架。这对于大多数开车的人，包括出租司机来说都是新的体验。这车往往在高架上开着开着，只要错过一个口子，极有可能浦西开到浦东去了，因为高架上，来回的车道是封闭的，也就是没有回头路可走。一车人都在叫“迪记走远了，迪记走远了！”大家都在肉麻（心疼--编者注）钱和时间呐。所以说到底，这句话和距离无关，而是和目的有关,即和原来的打算出入很大，出乎预料。

老妖咯

九十年代中期，一部分先富起来的人，有了私房，有了私家车，多了的闲钱，开始国内旅游，黄山、九寨沟、深圳、海南岛。然后向海外进军，新马泰，香港。其中，泰国游为最有特色的地方，除了一些带色行业令男人们神往外，人妖亦让国人大开了眼界，从泰国回来的朋友，一说起人妖来，眉飞色舞的，咂劲啊。其实，这和当时的国情有关，毕竟阿拉的国门关的时间太久了，看见新的东西难免要兴奋几天。对于人妖，人们除了满足好奇心外，对他们存在的意识形态从未去关心过。所以在认知上，和鬼怪差不多。

刮腮

这二字起初是用来形容某人做隐蔽的事，被别人发现了，而这又不是件好事。按国标用语就是；“暴光、被发现”。请注意这个“腮”字；一个人脸上生癣，很难看的，就用蓄着的胡子来遮盖。可是，一旦胡子被刮去，露出了粉红色的癣，你说这事情令人难堪吗？上海人很注意场合上的面子。“刮腮”由此逐渐引申出了这层意思，按国标用语就是：“丢人现眼、坍台”。这几年，“刮”字变成了“拐”字，这大概和年龄群有关。用“拐”字的，大多出现在40岁以前的人群里。

刮皮

“刮皮”在上海话里是指“小气、抠门，只进不出”的人，也就是各地同胞所说的“精明”吧？其实，这种“精明”是连阿拉上海人都看不惯的。否则何来骂人话“刮皮”一词呢？和这种人交朋友，他刮了你三层皮，还会盘算着刮第四层呢，当心，当心。不要等表皮，真皮刮光了再叫痛。不过，话说回来，这种“刮皮鬼”一般都不好赌，这倒是真的，为什么？大家一想就可以明白了。

揩油

揩油”是上海人典型的贪小心态，上海人习惯讲“有揩不揩猪头三”。揩油是上海人难改的劣根。价值观上的实惠哲学，使精明的上海小市民们常把“揩油主义”作为堂堂皇皇的“门檻”，最常见的“揩油”就是公共汽车上的“逃票”，以前上海乘车拥挤，好多人就混在重重叠叠中默然“混票”，如果有个小孩提醒妈妈“阿拉买票了伐？”做妈妈的往往低声喝道“噓──覅响！”现在上海很多公交车实行自动投幣制，照样也有很多乘客“缺角短分”蒙混过关。商店里那些“免费品尝”、“免费派送”总是揩油者们偏爱的地方，在大卖场里，经常看见有些人這里尝一口，那里吃一块，兜一圈下来，一分钱不花肚子倒饱了；再比如好多人坐长途汽车赶到一家店里，花半小时排队就是为了能不花一分钱领一包洗衣粉，更有甚者为了充分地“揩油”，还动员全家老小分头排队“积少成多”。在好几年前一些大型展销会上，外国人常被上海人蜂拥而上哄抢小包裝口香糖的场面嚇得目瞪口呆。难怪那些做广告的說，巧設名目的广告促销在上海最有市场。最早“揩油”也多是风月场所男人对女人的轻佻行为，后来，“揩油”喻指一切占小便宜的行为。

轧三胡
对生活在弄堂里的人们来说，最写意的日子是这样的；在后门口，放张方凳，一把躺椅，“昂利昂利”哼哼小段子，吃吃小老酒，放放小炮仗（屁），轧轧小三胡，兜兜小牛皮。“锯”在上海话里读作“轧”，“锯子”叫“轧子”，“锯木头”叫“轧木头”。拉琴拉的不好，声音象锯木头。上海人形象地称作“锯琴”，出典就因为两者在动作上和声音上有相似之处。类似的还有“敲”吉他等。学习一门技术，往往是很枯操的，在二胡训练班的的学生，这琴拉着拉着就和旁边的人说话去了，教琴老先生就会说：“你看你这琴，轧得象三胡了（三胡是彝族民间乐器，但这里不是指具体的乐器，而是泛指琴拉得走样了），”久而久之，训练班里的“轧三胡”就流到社会上，闲聊成了“轧三胡”了。

豁边、穿帮

这二组词本义是指有形物的边缘豁开一条边，要仔细查看才能看到。或者是鞋底磨穿了，而表面完好。但在上海人的嘴里，指的完全是人为的事情。豁边和穿帮有时是一个意思；如张三和李四攻守同盟，跟他俩的老婆们今说晚要去单位里加班，其实是去打麻将了。不料当晚单位里还真有事找他俩，到处打电话也找不着。当然俩位夫人猜也猜得出他们去干什么了。这件事情就叫“豁边”“穿帮”。按国标用语,就是“露馅了、暴露了”。“豁边”的另一层意思是指意料外的事；如赵六一家明天要到苏州去玩，听天气预报说明天阴转晴，再看看现在窗外天气干爽凉快，也就早早睡下。不料第二天大风大雨哪来个晴？很显然，天气预报“豁边”了。这里不能说是“穿帮”了。

攉胖

“攉”，新华字典里的解释是；把堆在一起的东西铲起锨到另一处去，土.～煤机.在上海话里，“攉”字还有别的解释；如手洗过后没东西擦，只得在空气里甩甩干。上海人叫“攉攉干”。又如“呵痒痒”，上海人叫“攉痒兮兮”。当“攉”字用作“甩”字时，义同“掼”字，以前上海人说某人爱摆排场就说他是在“掼派头”。现在的时尚是瘦身，可在以前那个物质匮乏的时代，瘦人是贫苦的象征，人瘦了也就瘪了，瘪三肯定是瘦的，看看张乐平笔下的三毛就知道了。反过来，富人肯定是胖的。所以有“说你胖你就喘”，“打肿脸充胖子”的讲法。“攉胖”按普通话用语，就是“言过其实”。按北京话说，就叫“牛逼哄哄”。


齁屎

一.太甜或太咸的食物使喉咙不舒服：这个菜咸得～人。
二.〈方〉非常（多表示不满意）：～咸 ～苦 ～酸、天气～热。
这里要补充：
1.干货放久了,闷坏变味，这在上海人里叫“齁忒了”。
2.粗俗地说，全人类都用大便来形容自己不喜欢的东西。上海人非但不能免俗，而且把它加工多姿多彩。形象生动。其中的“齁屎”就是一例。试想屎已经够臭的还要闷着，而且还得闷在心里，谁会舒服？这比吃进十个苍蝇还要难过。心里不舒服：受气、受委屈、受压抑、受屈辱、被愚弄、失望、失败、悲哀、包括失恋等，都可以用“齁屎”来表达。如最近上海电视4台的“财富大考场”,那些被“豁免们”踢下来的朋友，脸上写的“齁屎”二字是比较正版的。
3.人和人之间有矛盾，大家心里有“齁屎”要发泄，于是找对家的茬，有事没事地论理、或骂山门甚或打一架。这在上海叫“寻齁屎”。
4.天气连绵下雨、持续闷热、久阴不晴等可以说“迪搿天气老齁屎个，一眼也勿爽”。当然这个“齁屎”是没法“寻”的。
5.办事情不顺利、曲折复杂、障碍重重，可以说：“迪个事体老齁屎个，哪能七搞八搞总也搞勿定”。总之“齁屎”一词在上海话里出现的频率颇高，用途广泛。要细加体会，才能活学活用。
6.人的吃相有时候可以看出这人的出生来。有教养的人，吃起东西来文绉绉的，也慢条斯里的。而没教养的人情况就不同了，相信大家都见过吃东西“狼吞虎咽”的人；往往嘴里的东西没吃完，第二轮、第三轮又进嘴了。象饿死鬼投的胎。迪种吃相上海人就会讲:“迪搿人个吃相老齁屎个”。

洋盤

善打如意算盤的上海人眼里，最弱勢的不是病人，也不是文盲，而是“洋盤”。不領市面行情，容易花冤枉錢受騙上當的人，就是上海人說的“洋盤”了。“洋盤”這個詞也早已不是專給外國人的，它是一切“外行”的代名詞。

结棍

上海话里“结棍”，是“结实的
棍子”一词的简缩，大凡语言有个规律；被使用的频率愈高，也被简缩得愈短，同时还会发生词性的变异。比如“格调”是“风格与情调”的简缩，属名词。以前说某事、某人的格调高雅，这里的“格调”为主语，名词。现在阿拉常会说某事、某人很格调，这里“格调”变成了形容词，词性起了变化。同样“结棍”由原来结实的武器被引申为“厉害”的行为也是由于这个规律所致。

发仔

鬼出莫辩

“鬼出莫辩”在沪语里指的不光是小偷，凡做事鬼鬼祟祟，遮遮掩掩的人,其模样都可被说成“鬼出莫辩”，再后来又引伸出不大方、小家子气之意。如果那位外省朋友被上海人说“鬼出莫辩”的话，可要检点一下自己的行为是否得体了。

鬼X猫X

“鬼X猫X”是指偷偷摸摸地做一些上不得台面的事，当然不是用在雷锋式的做了好事不留名（却写在日记里）上了。一定要举个例子的话，就引用老电影中的一句经典台词：开枪的不要,偷偷地进村。翻译成沪语便是“不要开枪，鬼X猫X咯摸进去”。

牵丝攀藤

“牵丝藤攀”基本有如下的几种用法：
1.形容简单事情复杂化。
2.形容慢性子、不爽气的人。
3.其他；旧时的上海,“牵丝”有暗指非婚男女关系之意。

翘辫子

“翘辫子”在沪语里是句带有诅咒色彩的骂人话，如黄家阿婆掉了的戒子，被王五的老婆拣到了。贪小的王五婆非但不想还，还戴着到处炫耀。这时，黄家阿婆会来句咒语：“阿拉勿急咯，等伊戴到翘辫子再还给我好来。”

阿曲死

一般来说，乡下人进城，为了和城里人拉近距离，临时把辫子放下来。但久盘的辫子，刚放下来，是不会很直顺的，曲曲弯弯地吊在脑后，反显的轧眼。这和穿皱七皱八的衣服是一样的道理，否则熨斗就没生意了。他们到城里来，有些城里的游戏规则不怎么懂。所到之处，闹了不少笑话。上海人就形象地给了他们一个“曲仙”的雅称。因沪语“仙（xi）”和“死（xi）”是同音，久而久之，就变成了“曲死”或“屈死”。

吃酸

在沪语里“吃酸”既不是吃醋的意思，也不是爱吃酸性食物，而是指对某事或某人没办法、无奈等意思。这“酸”有点象手臂用力过度而产生酸疼无力的感觉。比如布什吃拉登的酸，吃萨达姆的酸，他拿这两人没办法。

吃生活

上海人什么都吃，就是生活不吃，因为这东西很不好吃。大多数上海人从小到大，尤其是男人，或多或少的都吃过几回，个别人是靠吃生活长大的。这样说，对外省的朋友似乎是在打哑谜，其实，“吃生活”就是挨揍。然而，更大的哑谜可能连上海人自己都猜不出；这挨揍怎么和生活联在一起了呢？在上海话里，做生活，就是干活，和“吃生活”怎么也联系不起来。翻遍相关资料，得到的或语焉不详或干脆绕开，又去问了几位老上海，也不知所云。后来偶得一位高手的点化，才开解这道谜；原来此“生活”非彼“牲活”；人驾御牛马干活，除了缰绳，还要拿根鞭子啊。牲活牲活，畜生的干活，它包含了两个方面；往前跑和挨鞭子，所谓快马加鞭是也。哇噻！原来阿拉都遭到过非人的待遇啊？沪语“生”和“牲”的发音没有二致，所以被混在一起也就不奇怪了。


死腔

上海人说这个人很“死腔”也不都是很鄙夷的，视语气变化而言。家里女人脾气爆的，对阴阳怪气、不理不睬的男人骂“死腔”，也是不指望他站起来搭手帮忙的，骂骂而已。单位男同事有突然说一句怪话，学一个女上司矫情小动作的，旁观女人也会骂“老死腔”的，脸上却是兴灾乐祸的笑。苏北话的音是“死秧子”，节奏更好听，是嗔骂式。

小刁模子

模子者，在沪语里只定性为两脚直立行走、有尾巴，但尾巴不是拖在后面，而是冲在前面的那种动物。即男人也。如果上海人说：“侬是只模子”的话，就等于称你是大丈夫，敢作敢为，是可以交朋友的人。小刁者，定形于男人中，“尾巴”短小者。沪语“刁”和“鸟”发相同的音，水浒里李逵就常受这东西的气。小刁者都是很自我为中心的人，但同时又很自卑：在比他弱势的人面前，他就很自我，想方设法的要控制别人的思想和行动。大家要往东,他偏要往西以证明他的存在。他们在强势面前，则会变成梳顺毛的哈巴，让他舔什么都肯，还时不时的犬两声，提醒主人
有不同想法的人在周围，这些也是为了证明他的存在。小刁者大多没真本事，但潜意识的报复心思很强，为此使用的手段却往往令人不屑，常被人称作“垃圾”。他们爱打小算盘、占人小便宜，爱使小手段、使人上小当，煽煽小扇子、搞搞小纠纷，心细如针，眼明手快，娴熟于三姑六婆之道，精于二面三刀，挑拨离间、无事生非。相对于他的兄弟，大恶来说，他不象大恶敢做敢当在明处，而老是在暗处起劲。不得不承认这种角色也是条龙，不过是条袖珍龙，掀不起大风大浪，却可以让你阴沟里翻船。


死蟹一只

螃蟹有吃瘪的时候，那就是在洞里的时候；大凡抓蟹的人用手伸进有水的洞里，（可能是螃蟹的天性，只要是在水里，它那对钳子是不会夹人的。这点又和甲鱼相象，椐说被甲鱼咬了不放时，可以把它浸在水里。）这时的蟹因没腿路，只得乖乖的投降了。此呆蟹就被戏称作“死蟹一只”。情形有点象小偷被众人追到弄堂死角的意思，而非真正的死蟹。还有种说法倒正好相反；喜欢吃水鲜的上海人，可以吃大多数过了气的水产，那叫冷气水产。惟独死蟹不吃，哪怕是百十来元一只的阳澄湖清水大闸蟹，只要断了气，就会被弃之如敝屐。除了被摊主翻起盖子来展示黄膏白肉以证明货好外，可是一点用都没有的。上海人形容某事做坏了，还没救了，就会说“死蟹一只”。


扎台型

上海人的“扎台型”说得好听点是争强好胜，说得不好听点是自我感觉太好了。上海小市民芝麻大点的事情也会搬出来在人前炫耀一番。台型原本指表演艺术中的舞台造型，旧时有些艺人为突出、抬高自己的“台型”，出資收买观众为自己捧场讲作“扎台型”。而有些艺人演出不力或者失手，被台下喝倒彩就如戏台倒坍一样可怕，所以“坍台”、“坍招勢”自然就是丟面子了。


咂劲

咂，仔细辨别（滋味、意思等）。劲，趣味，兴趣。“咂劲”在沪语里是指人们对某事很有兴趣、很投入、很专注、很开心、津津有味的意思。或者是认为某人、某事很幽默、很有趣的意思。“咂劲”的反义词，是“没劲”。如果哪天有人漏出一句“不咂劲”的话，那伊肯定是外省人或是外国人在学上海话了。

发仔

崭货

崭，崭新、好的，大英货，英国货也。言下之意为；再好的货，不如英国货。大概是英国最早通商于上海的缘故吧，所以上海人把后来的泊来品统统称为“大英货”了。英国货、美国货、德国货、法国货都是“崭货”。按理说“崭”字可作形容词“好”用的话，就应该可以“不崭”来充当“不好”用，可事实并非如此。上海人表示“崭”字反义的有“勿灵”“颓斑”、“蹩脚”等。

拆台脚

“拆台脚”定律是：当事人在最要紧的时候，总会发生他最不愿意看到的事。

拆穿西洋镜

“西洋镜”在沪语里有两个用处：“阿拉去看西洋镜”指的是去看热闹和新鲜事物，而这是绝不花钱的。要花钱的就不是，如看戏、看电影、看丈母娘、甚至看病人。还有一个就是用来拆的，骗局被揭穿了就叫“拆穿西洋镜”。


拆烂恶

上海人把北方人的“拉稀”叫作“出烂恶”，但很少这么用，描述“拉稀”的应该是“肚皮射”。而“拆烂恶”是上海人专指不负责任的人做不付责任的事，凡做事不考虑后果、不善始善终的、不负责任的，上海人一律冠之与“拆烂恶”。大到破坏大自然平衡，小到生活中的琐事。


赤佬·小赤佬

历史上印度乃是英国的殖民地，印度人当然就是大英帝国的海外臣子了。当儿子也好，当奴才也好，日子呢总是不好过的。于是乎，英国老子带着印度儿子来到上海滩见见世面。一方面显显老子的威风，一方面叫干儿子站岗放哨，放心又省钱。所以，当年英租界的安全工作是由印度巡捕来担当的。印度巡捕就被称作“赤佬”。“赤”者，红也，因为印度人的皮肤呈深红色。“佬”者，乡巴佬也，因为他们不懂当地语言。至于“小赤佬”，并不是大“赤佬”生的。而是指那些“乳臭未干，不值计较”人拎包跑腿的人。在电视节目里，黑帮老大后面跟的那帮背大刀的朋友，也叫“小赤佬”。
衍生出去，上海人里讲一些有鬼精灵，又蛮促刻的人，叫“赤佬模子”。“洋鬼子”叫“外国赤佬”，“日本鬼子”叫“东洋赤佬”等，也是类同。

出送

“出送”按字面来讲，是送出去的意思。但在沪语里却还包含“白送、损失、打水漂、处理掉”的意思。

炒冷饭头

箇冷饭吃多了胃提抗议，但同样的话听多了，耳朵也一样吃勿消的，放到现在讲，箇叫听觉疲劳；“一遍一遍又一遍，二遍三遍四五遍，六七八九连十遍，听得耳中生老茧”。长舌头根的老兄，总要显自己的能耐，再简单的话，他也要三翻四覆七嘴八舌，上海人就把唠唠叨叨、喋喋不休的叫“炒冷饭头”，更有那爱翻成年宿古老帐的，上海人谓之“吃了新鲜饭，放出隔夜屁”者，亦可称做“炒冷饭头”。


雌不雄

一个男人，排行老七，家里一贫如洗，日子过得生不如死。一声呐喊后，根留不住了，出送了，但同时一个梦想在心里升起；从此脱贫致富，好日子来了。然而，当这无根的朋友来到宫里后才知道，出人头地的想法是何等的幼稚；在他前面已经有一个加强营的无根了，要熬出头，恐怕比再长出根来还不现实。巨大的心理落差，使他行事乖戾，作风怪异。一方面对上级及尽奴才伏地之势，另方面，对比他地位底下的。则及尽刁难之能事，以此来满足其心理上的不平衡。上海人就把他叫做“雌不雄”。生活中，阿拉有时也能碰到大男人说话做事娘娘腔的人，港片里好象较多，多为搞笑对象。同样女的也一样，也可以叫“雌不雄”。当然，她的行为正好是反过来的，还可以叫“雌老虎”。


赛过

外省的朋友可能觉得上海人说话云里雾里的；这赛过不就是超过的意思吗？非也。在上海话里“赛过”只是“就象”的意思。其实，这个词对大多数上海人来说，何以会演变成这样，连自己都搞不清楚，但又实实在在地是这么用的。哪天，外省的朋友能把这词用顺了，他就是上海人了。


马大嫂

“马大嫂”是独特的海派男人作风，“马大嫂”一词是沪语“买汰烧”的谐音，指被家务事套住的人，带著戏谑的自嘲。当海派男人“马大嫂”的名声传遍天下时，“上海男人等于婆婆妈妈等于娘娘腔”的议论从全国各地蔓延开，于是，“马大嫂”这三个字对于上海男人，就如劳模背负的沉重十字架。


呆呆侥·奇巧·碰巧

呆，义同呆板，死板、没变化的。侥，侥幸，侥然、巧然、碰巧。呆呆侥 ，奇巧、巧碰巧都是指；分毫不差、偏偏不巧、偏偏正巧。在上海话里，“呆”字还有两种用法，这里就一并讲了。“呆想想”“呆魄魄”上海人说某人脑子不灵活，会说“伊脑子老呆噶”，说某事件简单得都不用想，会说“呆想想”；王五打牌老输，他老婆就说：“伊拉是连档摸子，侬呆想想侬赢得了伐？”。“呆魄魄”是指“呆呆”的意思；如有人坐着想心思，就会有人说：“侬想老婆啦？呆魄魄一句闲话勿讲”。王五站在家门口，有MM走过，他盯着人家小姑娘从左到右地行注目礼，他老婆看见了就会说：“侬两只眼乌珠呆魄魄盯牢人家小姑娘看做啥？伊是侬表妹啊？”

发仔

人来疯

一个上海人很理智，两个上海人比较理智，三个上海人就失去理智了。理性的上海人也有感性的一面，这种感性集中体现在“人来风”，也就是轧闹猛，说得文縐縐一点，就是“从众心理”或者“广场效应”。上海人容易“人来风”，一大群上海人以“人来风”交錯互动，就是壯观的“一窩蜂”。上海人的“人来风”暴露了上海人优越表面下个体的极度优柔，从终是因为不自信，迷信“大家好才是真的好”。引用余秋雨先生的話，就是“缺少皈依感……好像有无数的声音在呼喚他们，他们陷入了惶惑……”


腻腥

“腻腥”，恶心也。此词的用度极广，恐难一一说明，只能有个大概的范围；不管是人、是物、是事，凡令人感到恶心的、龌龊的、不干净的都可说是腻腥的。


阿拉

上海人的“阿拉”其实是从宁波进口的，最早的本地上海人是松江一带的农民，他们到现在还在用“伲”表示“我”，用“我伲”表示“阿拉”。据有关资料统计，上海开埠以来，在上海的宁波人总数要比宁波还多。而宁波人在上海主要是做生意为主，他 们结成帮做生意，市场里到处回响着“阿拉”的声音。外来人，特别是北方人，分不清吴语内部的差别，听听到处都是“阿拉”，也自然认为“阿拉”们就是上海人了。


阿木林

按算命先生的讲法，“阿木林”命里五行缺木，所以伊拉爷娘在伊名字里加了交关木头。 类似的还有阿土生、阿金、阿火、阿水等。这在当时苏州乡下一带是种风气。十个人里有九个半是叫金火水木土的。“阿木林”是上海人用来形容某人不韵世道、做事不灵活，为人迟钝，易轻信人的意思。 因为“木”和上海话里的“漠”知漠觉”是谐音，所以人们逐渐叫上了口。也就放过阿金阿土阿火，而独尊“阿木林”了。“阿木林”在上海人的嘴里，虽是句贬人的话，但其程度不算厉害，反到是带有调侃的意思。一般上海人不会对陌生人这样叫。如果你是外省人，上海人有天这样叫你，说明他有点认同你了，接下来他往往会给你些有用的建议。若说是骂人的话，也只能算是骂进，而不能算骂出。


鸭屎臭

上海人做事体说话，弄弄就会“鸭屎臭”出来，“鸭屎臭”的含义很广：“难为情”其一也。“鸭屎臭”又合“撤烂污”之意思，“蒲鞋出髭须，一场无结果。”这句俗语堪为“鸭屎臭”作注解。上海俗语失却古意的很多，岂独“鸭屎臭”一语而已，发明“鸭屎臭”的上海古人，原本作“放屁”解释，也许在情理之中。或是今人将“鸭屎臭”误解了,才害的那图中的朋 友伸不直腰，真是“笑话奇谈”。


肮三

肮,龌龊也。三，程度也。在上海话里，经常有“三”字出现，大多表示末流的意思。“肮三”就是脏到第三流。“肮三”在上海话里，除表示以上的意思外，还有表示“下流”和“不尽人意”之意。


阿诈里

“阿诈里”乃指骗子和具有欺骗行为的事。此词大约起源于九十年代改革开放初期。原有的经济次序被打乱而新的法则还未成型，一时间皮包公司满天飞。小从骗顿饭吃，大到成百上千万元的无头交易天天有。

阿曲死

一般来说，乡下人进城，为了和城里人拉近距离，临时把辫子放下来。但久盘的辫子，刚放下来，是不会很直顺的，曲曲弯弯地吊在脑后，反显的轧眼。这和穿皱七皱八的衣服是一样的道理，否则熨斗就没生意了。他们到城里来，有些城里的游戏规则不怎么懂。所到之处，闹了不少笑话。上海人就形象地给了他们一个“曲仙”的雅称。因沪语“仙（xi）”和“死（xi）”是同音，久而久之，就变成了“曲死”或“屈死”。


阿捂卵·阿胡乱

“捂”和“张”是对反义词，“捂”的意思是“掖着”、“盖着”、“藏着”。对男人来说，小弟弟见到漂亮MM也醒不起来，实在有点不象话（所以伟伟哥哥生意老好噶）,对此，上海人有点“怒其不争”的味道，顺口来句“阿捂卵”，以示不屑。“阿捂卵”在上海人的口水长期浸泡中，慢漫地异化出别的指征来，用途极广。但大致范围指；当干的不干，不该干的起劲的干。


凹门痛·懊闷痛

人体的后门形凹，简称凹门。一堆人围着一圈在听某人讲故事，有坐有蹲也有站的，还有那位双掌撑在膝盖上，凹门翘得半天高的。这时若有人从后面双掌合十，对准这凹门杵下去，被杵的人这个痛啊，可就是莫可名状的。因为翘起来的凹门，呈开放状态，突然来的攻击，虽然钝，但打在死穴上，这个痛传播起来缓慢而直接，没有三分钟别想恢复，这种痛法就叫“凹门痛”。“凹门痛”既然痛得如此的惨烈，上海人肯定要拿来说事。于是形容某人干了件傻事而又不能张扬，明显呈哑巴亏之状，就叫“凹门痛”。


挖塞·殟塞

“殟”，心闷。和“塞”摆在一道表示心里不痛快。“殟”亦可单用。

发仔

蹩脚：BILGE，船底污水，引申为肮脏的、下三滥、劣质的。

大兴：DASHY，浮华，华而不实，引申为假的、冒牌的、劣质的。

赤佬：是英语“CHEAT”和中文“佬”的混生词语。

小开：小KITE，小骗子之意，后引申为对有钱人的泛称，有时也用为老开。

门槛精：MONKEY精，猴子精，引申为聪明的、精明的。

戆大：GANDER，傻瓜，呆鹅，糊涂虫，引申为受骗者，现被北方人读若“港督”。

混枪势：混CHANCE，混机会，引申为浑水摸鱼