在德国街头超重人士随处可见。
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德国人超重比例欧洲第一 ! w5 O7 D( i/ a/ ^( c Q7 L
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德国有着不少的“欧洲第一”:国内生产总值、外贸出口额、铁路建设总里程乃至高速公路平均时速。然而最近这张让德国人颇为自豪的榜单上,却添上了一项不那么光荣的数据——根据国际肥胖研究中心公布的最新数据,有75.4%的德国男性和58.9%的女性体重超标,他们的体重指数BMI数值超过了25的基准线,这也使德国成为了欧洲各国中体重超标比例最高的国家。
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超重原因:饮食+基因
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3 ?' k$ n- o2 z" D1 o; L% {: k/ X人在德国 社区在德国经常能看到大腹便便的男士,手中还拿着一杯啤酒,在享受啤酒美味的同时,他们也为自己体重的悄然变化埋下了祸根。 慕尼黑大学营养学教授波列兹科经过多年研究发现,德国人和捷克人是欧洲人中最“勤奋”的啤酒爱好者——2005年德国人均啤酒消费量达115.8升,相当于每人每天都要喝上一小杯啤酒,而在德国南部地区啤酒消费量就更大,这也是巴伐利亚州超重人口比例明显比德国其他州要高的原因之一。 * K' d( O9 V; ~/ ] G
R5 R, U4 G- H8 h' [6 A长久以来,科学家一直试图寻找体重超标和基因之间的关系。在上周出版的《科学》杂志上,英国的两位科学家发表了他们的最新研究成果:一种名叫FTO的遗传基因被证明与超重有着密切联系,科学家发现如果人体内有这种变异基因,那么这些人超重的可能性就将比没有变异基因的人高1.67倍。而大约六分之一的欧洲人体内都有这种变异基因,德国人体内的数字可能更高。
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由于基因具有相对的长期稳定性,也就是说在一、二十年里基本不可能发生重大突变,因此德国的超重人口比例增长势头恐怕还将延续。
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( |: d% p3 \1 q8 B超重但不肥胖
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不过德国人也不必对于惊人的超重比例过分担心,和他们的欧洲邻居比起来,德国真正的肥胖人数并不算多。医学上一般将体重指数BMI数值在25至30的人群定义为超重,而把30至40的称为肥胖症患者,40以上的则属于重度肥胖症。欧洲肥胖症患者比例最高的国家是希腊和英国,德国男性肥胖人口比例大约是22.5%,位居欧洲国家的中游水平,而女性肥胖人口比例是23.3%,排名欧洲第四。这一成绩比起阳光沐浴下的意大利人来说还稍有不及,但也不至于太过尴尬。
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" t E, z/ l8 e; }1 }毕竟与全世界肥胖人口比例最高的美国相比,德国人还算是“苗条”的。每年因为肥胖问题,美国人要多支出900亿美元,用于注射药物、减肥和购置肥胖人群专用设备。在美国的“超重之都”纽约,XXXL号的T恤衫经常卖断货,因为这里有大约10%的居民同时患有糖尿病和肥胖症。 . V% V; ~( U3 M( Z# ]) y! t4 g
! X6 L& R! V% ]/ a+ e超重的后果
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在近二十年里,西方发达国家的超重人口比例急剧上升,世界卫生组织已经将超重问题列为威胁人类健康的主要因素。这种“流行性肥胖症”往往伴随着高血压、糖尿病和心脑血管疾病,根据世卫组织的资料,每年因肥胖引起的疾病而死亡的案例,全球范围有将近260万起,特别是在发达国家,肥胖症和其他疾病并发的几率超过80%。 + i. s1 u! h& X2 x- e( h# _
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对于德国人来说,由于超重引起的生活不便已经处处可见:越洋航班的经济舱里,经常有超重的德国人不得不买下两张临近的座位,这样才能让长途飞行不至于变成一场煎熬;越来越多的德国汽车生产商考虑到超重人士的需要,提供驾驶座以及后排座位更大的可调整空间;商场里,针对超重人士的大腰围裤子正在热销,此外越来越多的超大号衣物商店开门迎客。由于商家需要调整现有商品的序列以适应超重人群的需求,每年额外的经济支出不下数亿欧元,在方便了超重人群的同时,也给商家和消费者背上了沉重的包袱。 ' J8 ^: r# i# W7 X& G5 q2 j
9 q1 e2 e5 @5 Y3 xDeutschland hat die meisten Dicken in der EU
( D; G3 J# }% mMünchen (dpa) Bier, Fett und Bewegungsmangel machen die Deutschen nach Expertenauskunft zu den dicksten Bürgern der EU. Sie lägen beim Gewicht gleichauf mit den USA, berichtet die «Süddeutsche Zeitung». Einer internationalen Studie zufolge sind in Deutschland 75 Prozent der Männer und 59 Prozent der Frauen zu dick. Die Studie der International Association for the Study of Obesity, die der Zeitung vorliegt, soll am Sonntag veröffentlicht werden. Darin heißt es unter anderem, 60 Prozent der Deutschen bewegten sich nicht ausreichend. |
发表于 2007-4-20 08:34
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