麻辣豆腐

麻辣豆腐

主料:豆腐、大葱、大蒜、姜、五花肉

辅料:郫县豆瓣酱、花生油、花椒、辣椒、十三香、胡椒粉

制作:

1、分别把葱、姜、蒜切成葱花、姜末、蒜末。

2、五花肉剁成肉末,加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油拌匀腌制15分钟。

3、豆腐切成小块,放入盐开水里抄3分钟,捞出控干。

4、锅内放入少许油,依次加入郫县豆瓣酱、肉末、花椒、辣椒、蒜末、姜丝炒香。

5、加入一碗水,中火烧开,加入抄好的豆腐。

6、再次烧开后,加入水淀粉勾芡。

7、出锅,装盘。

10e316722c8.jpg (61.66 KB)

10e316722c8.jpg

“爱无永恒,藕有例外”

啥时候亲自做给我看看,我要亲眼看着做,才学得会
我願意把美麗與健康帶給你。
Mary KayKathy´s shop
爱,并非没有争执,而是每次争执过后,爱仍在。@

TOP

TOP