[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

中国餐厅使用劣质食油泛滥,有珠海白领为保安全,决定自带食用油用餐,更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示,出外用膳也会自备食油。csuchen.de5 ^( u0 J! R( J4 y

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( g. L  h$ M8 t( ]* }1 u) Z6 {人在德国 社区  《广州日报》8日报道,中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之,不少市民担心食油安全,出外用膳唯有自备食油。( y& y: n: w, s; u8 v- p

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7 o0 B- l' i9 ucsuchen.de  一名自备食油的罗小姐表示,现在不少餐厅,特别是一些大牌档为减低成本,都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障,为了健康,每次出外吃饭都带上一小樽油,并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。! [! Z: v5 d: C# V$ k& x

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- e2 T, i: Q  D4 @5 G  W人在德国 社区  罗小姐指出,劣质食油弄得人心惶惶,市民日渐失去信心,较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。, T6 e3 }0 s: m! B" I8 ~7 b
  另有一名从事设计的陈先生表示,他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐,同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。% V: W9 ~; [; N+ _' L6 X0 _6 L

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  有餐厅负责人表示,他理解客人的顾虑,也欢迎客人自带油,而且客人自已出油,食店炒菜不减价,何乐而不为?他指出,市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上,而食店1000元的营业额中,食油的成本差不多五十多元,不少食店为减低成本,背着良心在油上打算盘。csuchen.de. k3 E0 q1 h7 I  N. a, C. u$ F; n7 G

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$ y- y' \. d4 `  珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说,餐厅购买劣质油的现象很普遍,这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油,都让人防不胜防。他自己到外地出差时,也会买一樽油给餐馆,专为他们煮菜。
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& M9 ^6 R+ o! l8 pcsuchen.de  中国食油出问题的情况屡见不鲜,广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用,导致二百余人中毒的事件。