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lydia_fairy

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发表于 2007-9-25 14:06 | 只看该作者

中秋聚会

学习奶茶的帖子的心得

牛油蒜鱿鱼       粉丝盖大白菜       糖醋茄条       凉拌肚丝      红烧肉       青椒肥肠      韭菜鸡蛋       海米冬瓜豆腐粉丝汤     蚝油生菜      香酥炸鸡





肥肠的做法（不知道好不好，请奶茶指正哈 ）
1。把肥肠刮洗干净，放入冷水锅中，加入白酒和少许盐煮至熟透，捞出沥干水分，切条。
2。青椒或尖椒去蒂切成滚刀块，葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒撕碎。
3。把锅烧热，不放油，把切好的肥肠下锅，把里面的油炒出来，起锅待用。
4。锅里放油，再放葱、姜、蒜、干辣椒爆炒片刻，加入煸好的肥肠翻炒，最后加入青椒或尖椒，加入盐，味精等调味即可。

[ 本帖最后由 lydia_fairy 于 2007-9-27 13:10 编辑 ]

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牛油蒜鱿鱼

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粉丝盖大白菜

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凉拌肚丝

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糖醋茄条

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红烧肉

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青椒肥肠

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韭菜鸡蛋

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海米冬瓜豆腐粉丝汤

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蚝油生菜

DSCN1029.jpg

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香酥炸鸡

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侬家后院

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发表于 2007-9-25 16:05 | 只看该作者
:astonishment: :astonishment: :astonishment: :astonishment: :astonishment: :astonishment:

做蘖啊. 既生奶茶, 何又生这个小妮子呢...

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侬家后院

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发表于 2007-9-25 16:06 | 只看该作者
肥肠怎么做滴?

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lydia_fairy

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发表于 2007-9-25 16:46 | 只看该作者
亲，我加做法了！

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2007-9-25 19:12 | 只看该作者
楼主MM你真太给我面子了！！！
臭美精, 自恋狂!

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
6#
发表于 2007-9-25 19:13 | 只看该作者
肥肠我没做过呢，我还要向你请教呢！
MM在哪里买的材料啊？
臭美精, 自恋狂!

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lydia_fairy

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发表于 2007-9-25 22:41 | 只看该作者
aachen的中超interfood，不知道你那里有没有？

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annabel

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发表于 2007-9-29 10:28 | 只看该作者
这肥肠的做法值得学习，敬佩一下

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