[国际新闻] 德国超市Aldi在美国

本帖最后由 Ampelmann 于 2011-4-15 16:27 编辑
" Y) L4 C9 u& M: z: A3 r8 a' I) d4 U( R( Q9 i7 ?
美国最大的穷人超市csuchen.de. r' s* b4 y! h* i$ R
, d8 J/ v* o9 b$ w' X" B
http://sun.moonsky.blog.163.com/blog/static/1372381792011392103619/5 ~: e7 D# o+ ?2 B. A

& f  Q2 ?  x( Y        美国的穷人食品超市并不是为穷人开办的专卖店,而是因为其价格便宜、逐渐变成了美国穷人经常光顾的购物场所。这样的穷人超市大体有两种:人在德国 社区1 A' N" i% U/ r' i" @& w# Q
人在德国 社区  P8 m; z" f- c$ ?0 ^( {
一为美国少数族裔开办的超市,其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜,这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高,而是因为墨西哥移民的人工相对偏低,外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货,从而省去了某些中间环节所致。
' l2 v! R5 J7 f& _% }2 E7 B6 y& @; [# T& _$ D/ p
此外,美国还有一家著名的穷人连锁超市:阿尔迪(Aldi),光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。% |) f; t% I( @9 x/ f

! B1 T9 i- i+ J1 B+ v* a8 jcsuchen.de 阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业,于1913年在德国创办,后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特(英译名)(Karl Albrecht)及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特(英译名)(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8,210家连锁店的全球化超市王国。
+ K0 @. r- w( x4 f8 W+ P
9 I" i$ X. J: W4 T; ]* [, |& ycsuchen.de 由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解,不便妄言,现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位:; p. H8 G* Z9 D$ ]9 Q
" U; l3 F( W, |- Q
阿尔迪在美国现今已有分店1,391家,遍及全美31个洲,2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是:每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功,完全取决于其德国本部的2条重要经营理念:" R. x* S: q- D3 |
; K3 d8 W+ D! c: P! A+ O7 C+ m
理念一:为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。6 n, |" J# H# Z
人在德国 社区6 T# H/ k% e2 B; J0 {" _
(To offering the highest quality products at the lowest possible prices.)
6 S$ M8 o# F2 ?+ H1 t7 I* ?( \, D% ?) _9 E
理念二:让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。csuchen.de( ~, a  |% a2 u8 t2 y1 H; y

6 B3 E$ E2 V9 ?  v(The average saving is forty to fifty percent on any visit.)
; \2 ]3 k, E1 y+ l8 T. ~
+ n* b7 R3 H' p; a拿美国北方城市上周的香蕉价格举例:普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅,而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。csuchen.de& X& a9 H3 l: P- Y; g: F# [# i
; J/ |4 @' o1 o& ~$ V+ v
当年在美国留学时,曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景,当然,也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长,但迄今为止,阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大,比如上面刚提到的,阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅,我记忆中,他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅;历时25年,仅长了6美分;再比如:大罐饮料1986年的价格是0.59美元,25年之后的今天,仍维持同样价格。csuchen.de8 i$ l1 P. i5 ?5 H6 o+ w
人在德国 社区8 {- |6 j0 N  z$ S0 P2 O
千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本,事实证明:阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时,是德国的首富;而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年,在其以88岁高龄逝世时,财富列德国第2位。
: x, k, h& ?% i  m9 H5 J4 u" ~; |0 i; n/ Y0 h" l4 o+ K
. c" e! b- U$ L, s% A  f1 c
                                                          csuchen.de# K$ k: D8 D5 V- k; `( V3 p
              (注:在美国买东西付款时,要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税,比如:买1美元的产品,结算时,需付1.08-1.10美元。   另外,西方人的1磅,等于咱中国的9两)
Share |
Share

德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛/ l0 n4 H, U) Q0 ]8 }

! ~9 w4 f% ?7 Gcsuchen.de当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时,另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪(Aldi)正在悄然进入。4 A' A# ^6 M+ Y

( b1 m) P3 i) x" {7 tcsuchen.de7 `& W# Y5 k. M0 ]
2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园(Rego Park, Queens)隆重开业,这是这家折扣超市在纽约的第一家分店,他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。人在德国 社区! r1 e7 p+ w) H' U5 Y

4 ~) m4 {$ v& Q人在德国 社区
4 E. d2 O. q6 @% Z; I' d/ a美国大型连锁店在大城市很难经营,现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标(Target)计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店,沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。+ W+ K7 C& }0 I) i4 d$ q& o. W

- @! P! N6 b% Y! Y# u" l5 I) F, G- B. A5 J! H7 j, R) i
同时,阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。6 W- Y2 L, e4 q9 q$ _3 X

3 p0 H4 K* Q9 h! ^5 a
, J( Q( J6 Y+ ?) j“他们不仅能迅速地做出小规模,也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊(Craig Johnson)说。“尽管公司的总部在德国,但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。”人在德国 社区/ X5 }, a& s% Z% P" E9 b# j% d6 a
$ i& G% }, E* o# P3 x
5 g0 r+ Q" I4 V. s8 J+ ?& l
阿尔迪首次进入美国市场是在1976年,但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度,增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特(Jason Hart)说,他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。
6 c' W' K& s  Y, Q& D% ^$ Ecsuchen.de9 l% P4 Z) M6 X

/ R- s0 s" m% M7 O1 _9 [公司的消费群是爱买便宜货的人,他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品,在皇后区分店中,一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。csuchen.de; q" L* K, O: I. E6 z3 F; m
csuchen.de/ m8 ~1 D% t) y
人在德国 社区8 r. L! @: k0 n; h3 d
阿尔迪是由阿尔布雷希特(Albrecht)兄弟创立的,他们曾在母亲拥有的零售店中工作,并在上世纪40年代接管了产业。1961年,他们推出了阿尔迪的名字,即阿尔布雷希特折扣(Albrecht Discount)的缩写。- n& Q, x9 T5 t0 n( P7 s% S! d
3 A2 e9 A2 W: Q( ?
* x. V2 i; u2 i# y  t
据《商店》(Stores)杂志介绍,2009年阿尔迪集团排名世界第八(这是最新的数据),财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。. Q8 d2 q6 Z+ t6 L
csuchen.de1 r5 ^/ E1 d  E9 b" c- V
7 Q" B* w) h1 K8 h! G9 Z! G  E  f- I
阿尔迪模式是出售杂货及基本用品,如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等,商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺,是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店,但最近把眼光集中在城市。6 Z  C; U  k- h. ]! o5 x" m# a
4 J+ @9 A% ~1 v; X+ `$ _5 ^  F

5 L( m  [1 t1 y- y, j$ hcsuchen.de其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌,他们只出售一种自己标签的花生酱,可自己赚取佣金。
+ L, t( g1 v+ R人在德国 社区# S2 U0 k/ O3 x( `9 c$ B. f" V# W6 x& T
csuchen.de6 @( E$ e9 U  ^5 C& M6 |
哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”
& ~- I5 O# ^+ I' ?. Z' h3 u
  g( Y: b' r1 Z4 f( H% N* S# E7 z4 ?! ^$ O% F
更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。”
. ~% V: t- T3 W2 Y9 N& m1 w- E
. s4 ~0 B+ R; k8 e0 K% n; [2 O
* S0 f' K/ Q1 A- L! A8 a. p5 h) S阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。人在德国 社区1 O/ W, [; f6 C
6 U; u2 B  w# W! q) O/ f

; I' K1 U% y9 W1 r阿尔迪高层人员说,通过这些省钱渠道及没有广告开支,他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低,约为20%。csuchen.de+ t8 V* n/ Y9 H) \
9 `$ E& \5 S# C2 G$ [9 J
5 w' R. |$ w2 y0 h
那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。
* s5 l) x! L2 E7 }! _' q7 L1 s7 y1 g) T; H) U! g3 [/ K3 q

9 y. O* \5 X. `. D/ Y6 W2 I/ W在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。
8 d2 S+ _+ a" i& W- {# N) Pcsuchen.de, J/ i- T. z) Y3 V( N

/ d$ q( N- k( D1 f: G; B, L走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。
- b6 C' G! t+ z/ p' t! t$ y1 `) d% K6 X
7 k( m$ D$ z) l2 c- t; k5 c/ N
分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。”
1 @/ A% x5 V/ f1 @% Z
3 N( k7 V& Z% K! G) r: w$ E+ j  c" R# M* S- i) ?# \: f7 O/ y
Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds$ r3 \6 ~( T3 ^2 p: X/ s# E5 H) p, k
Even though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.9 X* t" ~, r$ o, ]8 P0 E  w
! |2 ~( h, x4 M1 c9 u3 N
人在德国 社区4 N7 c" b6 n0 p) e0 d/ C) t
Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.

TOP