返回列表 发帖
lydia_fairy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
22064 
威望
2155  
金钱
21  
阅读权限
100 
性别
女 
来自
北京 
在线时间
3193 小时 
1# 跳转到 » 倒序看帖
打印
tT
发表于 2007-9-25 14:06 | 只看该作者

中秋聚会

学习奶茶的帖子的心得

牛油蒜鱿鱼       粉丝盖大白菜       糖醋茄条       凉拌肚丝      红烧肉       青椒肥肠      韭菜鸡蛋       海米冬瓜豆腐粉丝汤     蚝油生菜      香酥炸鸡





肥肠的做法（不知道好不好，请奶茶指正哈 ）
1。把肥肠刮洗干净，放入冷水锅中，加入白酒和少许盐煮至熟透，捞出沥干水分，切条。
2。青椒或尖椒去蒂切成滚刀块，葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒撕碎。
3。把锅烧热，不放油，把切好的肥肠下锅，把里面的油炒出来，起锅待用。
4。锅里放油，再放葱、姜、蒜、干辣椒爆炒片刻，加入煸好的肥肠翻炒，最后加入青椒或尖椒，加入盐，味精等调味即可。

[ 本帖最后由 lydia_fairy 于 2007-9-27 13:10 编辑 ]

P1040013.jpg (439.66 KB)

牛油蒜鱿鱼

P1040013.jpg

P1040001.jpg (464.72 KB)

粉丝盖大白菜

P1040001.jpg

P1040011.jpg (438.86 KB)

凉拌肚丝

P1040011.jpg

P1040014.jpg (458.31 KB)

糖醋茄条

P1040014.jpg

P1040012.jpg (448.25 KB)

红烧肉

P1040012.jpg

P1040007.jpg (462.93 KB)

青椒肥肠

P1040007.jpg

P1030790.jpg (449.92 KB)

韭菜鸡蛋

P1030790.jpg

P1040015.jpg (377.7 KB)

海米冬瓜豆腐粉丝汤

P1040015.jpg

DSCN1029.jpg (215.51 KB)

蚝油生菜

DSCN1029.jpg

P1040020.jpg (286.76 KB)

香酥炸鸡

P1040020.jpg

收藏 分享

侬家后院

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
12713 
威望
3828  
金钱
2  
阅读权限
100 
在线时间
468 小时 
2#
发表于 2007-9-25 16:05 | 只看该作者
:astonishment: :astonishment: :astonishment: :astonishment: :astonishment: :astonishment:

做蘖啊. 既生奶茶, 何又生这个小妮子呢...

TOP

侬家后院

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
12713 
威望
3828  
金钱
2  
阅读权限
100 
在线时间
468 小时 
3#
发表于 2007-9-25 16:06 | 只看该作者
肥肠怎么做滴?

TOP

lydia_fairy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
22064 
威望
2155  
金钱
21  
阅读权限
100 
性别
女 
来自
北京 
在线时间
3193 小时 
4#
发表于 2007-9-25 16:46 | 只看该作者
亲，我加做法了！

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
5#
发表于 2007-9-25 19:12 | 只看该作者
楼主MM你真太给我面子了！！！
臭美精, 自恋狂!

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
6#
发表于 2007-9-25 19:13 | 只看该作者
肥肠我没做过呢，我还要向你请教呢！
MM在哪里买的材料啊？
臭美精, 自恋狂!

TOP

lydia_fairy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
22064 
威望
2155  
金钱
21  
阅读权限
100 
性别
女 
来自
北京 
在线时间
3193 小时 
7#
发表于 2007-9-25 22:41 | 只看该作者
aachen的中超interfood，不知道你那里有没有？

TOP

annabel

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
10044 
威望
3240  
金钱
11  
阅读权限
100 
性别
女 
来自
北京 
在线时间
374 小时 
8#
发表于 2007-9-29 10:28 | 只看该作者
这肥肠的做法值得学习，敬佩一下

TOP

返回列表