[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。
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9 f( w- O/ w$ ]. d- T3 g3 `( z德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。
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/ I1 K" ]6 \8 L% k4 y1 z# J7 g" S- X当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。 # |; P) x* j' f

1 X# D1 D; k4 }1 e; _! I* u法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。
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9 A5 i7 P& E: B  Y. a# D5 L人在德国 社区没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。人在德国 社区3 z2 w$ ~' w. c/ R
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正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。
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% U* c# v: g! P: f, Xcsuchen.de新怪物？中国人不在乎。 6 P- e, `0 d- h- b  q0 g8 D# B  d
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中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。
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德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 4 g" S8 u9 O, i7 C+ z0 `: T) e

" ?+ h4 \' P. o4 n6 xcsuchen.deBrauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。 ) n% P9 U# J9 k$ m3 Q6 t

7 s7 a( u0 p' l/ [对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。 & x, g/ `" t& W8 x1 C7 u, q! w$ [
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曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。 " z2 _8 p/ f; U2 b, J- T

4 y4 v  ~& i2 M7 x2 u. ecsuchen.de园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。2 o( v; \% ], a3 R* e+ y( e5 A8 X
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是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。 & `9 {  L+ R1 K3 F4 C
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好酒大概也是孤独的。