我的省时省电的烤叉烧的方法(可能已经有朋友这么做了)---ZT

先在小锅中把叉烧肉连汁煮得刚熟,也就3-5分钟,煮是锅里加点儿水.连汁带肉放如烤盘中
在350度下烤几分钟,烤好一面肉翻一次,再烤几分钟.我是用小烤箱烤的,因为开关会跳,我感觉单面只烤了2分钟就ok了.喜欢吃干一点儿的就多烤一下.这个办法的好处还有不会烫到手,以前每次去刷汁时都烫到手,而且烤箱的热气熏到脸上很不舒服.有兴趣的就试试吧
臭美精, 自恋狂!

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奶茶说的详细点吧,这个汁要放什么东西,

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是啊是啊,感觉你是先有了已经做好的叉烧才去烤的~
我最喜欢吃这个了,在德国吃过几次都不好吃.
Don't leave me high Don't leave me dry...

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我觉得像诸如炖肉什么的这种东西省时省电就不好吃了
建议,只是

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牛肉么?
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不是啦,叉烧是猪肉啦,不过有牛肉叉烧么,也许有吧~
不过也是,炖肉是需要时间和火候的~
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一般人说的叉烧都是猪肉叉烧,又或者港台片里说的“人肉叉烧包” (哦,不好意思,跑题了)
我用的调料有:李锦记叉烧酱,盐,酱油,少量老抽,少量糖。还有就是蒜粉,胡椒。。。可以随自己喜欢放。
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