jamesfang23

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-1-11 08:49 PM:
5

这个你们叫什么啊？？？我听以前的赵老师的“动物世界”里头称为——螳螂虾！

麦香奶茶

Originally posted by jamesfang23 at 2005-1-13 07:13 PM:
这个你们叫什么啊？？？我听以前的赵老师的“动物世界”里头称为——螳螂虾！

我们那里叫“赖尿虾”。网上也看到有人叫“皮皮虾”的。到是从来没听说有叫“螳螂虾”的。
这个虾我超爱吃啊！特别是很大的，然后刚从海里打捞上来就用盐水煮的。真的是超鲜美，超好吃啊 ！！！！koushui.gikoushui.gikoushui.gi

蜜蜂

好久不见啊

panpan

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-1-13 05:11 PM:
不好意思啊，图片是转的。。。呵呵，让妹妹流口水拉！！！！！。。。。不过这也是我的目的拉！哇哈哈哈！！！！tongue.gif

原来是这样哦，不过还是很期待奶茶姐姐的手艺哦
我也在Wuppertal啊，我问的是你在国内的家呢（我祖上是海边的）
可惜自己只会吃不会做han.gifhan.gifhan.gif

panpan

Originally posted by 蜜蜂 at 2005-1-13 08:03 PM:
好久不见啊

敢问蜜蜂是浙江哪的，偶也是浙江人的说

appeltree

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-1-13 07:23 PM:
我们那里叫“赖尿虾”。网上也看到有人叫“皮皮虾”的。到是从来没听说有叫“螳螂虾”的。
这个虾我超爱吃啊！特别是很大的，然后刚从海里打捞上来就用盐水煮的。真的是超鲜美，超好吃啊 ！！！！koushui.gikous ...

可惜还没吃过，油炸的更好吧
想起食神之赖尿鱼丸。。。。。。

jamesfang23

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-1-13 07:23 PM:
我们那里叫“赖尿虾”。网上也看到有人叫“皮皮虾”的。到是从来没听说有叫“螳螂虾”的。
这个虾我超爱吃啊！特别是很大的，然后刚从海里打捞上来就用盐水煮的。真的是超鲜美，超好吃啊 ！！！！koushui.gikous ...

其实我家那的方言管它叫“虾KU”不懂得怎么写embarassed 。。。其实这种虾最好的吃法就是拿去椒盐。想起妈妈的手艺了koushui.gi 。。。因为它上面很多刺，特别是身子两边，所以我们那都是有筷子从它的PP那里插进取然后一拨bushuo.gif，那壳就全掉了，，，剩下鲜肉，，，爽哦！！！！！
还有挑它的时候最后看看它的背，脊梁那有红红的是最好的，说明里面有膏（味道同螃蟹的）fear.gif受不鸟呢

[ Last edited by jamesfang23 on 2005-1-14 at 00:56 ]

麦香奶茶

Originally posted by panpan at 2005-1-13 10:35 PM:
原来是这样哦，不过还是很期待奶茶姐姐的手艺哦
我也在Wuppertal啊，我问的是你在国内的家呢（我祖上是海边的）
可惜自己只会吃不会做han.gifhan.gifhan.gif

我国内也在海附近拉。从婴儿的时候就被海鲜喂大的。所以看到海鲜就特别带劲。呵呵。koushui.gi

麦香奶茶

Originally posted by appeltree at 2005-1-14 12:05 AM:
可惜还没吃过，油炸的更好吧
想起食神之赖尿鱼丸。。。。。。

你说的用油炸的做法，我们只有在虾不是很新鲜的时候才会这么做的。如果是刚从海里打捞上来的话，这样做破坏了虾原有的鲜味。太浪费了点。

麦香奶茶

Originally posted by jamesfang23 at 2005-1-14 12:53 AM:
其实我家那的方言管它叫“虾KU”不懂得怎么写embarassed 。。。其实这种虾最好的吃法就是拿去椒盐。想起妈妈的手艺了koushui.gi 。。。因为它上面很多刺，特别是身子两边，所以我们那都是有筷子从它的PP那里插进取 ...

椒盐和美极都是很好的吃法，可是如果刚从海里捞上来的话，还是盐水清煮吃的最鲜了。我吃过最大的是跟胳膊前臂一样粗，一样长的，那个叫好啊！！！真是肥的连肚子上的每条小腿里都有肉的。koushui.gi