炒饭归来，基本成功

whisper

可惜米饭比较少了
材料：
二两米饭
二两肉
二两洋葱
俩鸡蛋
二钱植物油

whisper

过程从略，基本成功
程序中稍微有瑕疵的几点为
鸡蛋虽然比较嫩，但是肉似乎炒老了
酱油似乎有点多（刚才忘了材料里还有两滴酱油了），颜色有点深
米饭有点干，最后有估摸半两左右粘在锅底上了
盐似乎没撒均匀，有的地方多了点，有的地方少点，但是平均起来还是差不多的
出锅的时候有点紧张，把一只碗碰在地上了

whisper

炒饭过程中比较有意思的一个小花絮是，
打鸡蛋的时候第一下没有倒出来，
仔细一看，原来孵成小鸡儿了
这下吓得够呛
赶紧把蛋壳合上，用透明胶带给粘好
趁人不注意，给扔到生物垃圾桶里

whisper

另一个小插曲是，
出锅以后
为了刮锅底粘的米饭，太过用力，把我的小木铲给弄断了

whisper

总体来讲
还算成功
人民满意度达到89.6%
个人满意度达到98.6%
政府满意度达到68.9%
朋友满意度达到96.8%
中餐馆满意度达到69.8%
平均满意度达到86.9%

humptydumpty

终于瓦~
您为什么老喜欢炒阿~您可以煮阿汆阿。。。那样成功几率会更高~

先薇之风

呵呵，你放得油太少了吧
炒饭就要炒隔夜饭，因为水分少好炒，怎么会沾锅底呢？不是不沾锅么？
油多，饭粒分明，才好吃。

孵出鸡的蛋........晕，没想到这里还会出现这种问题。

欺负大象

不知道会不会是4条腿的小鸡

侬家后院

原帖由 whisper 于 2007-2-19 22:01 发表
可惜米饭比较少了
材料：
二两米饭
二两肉
二两洋葱
俩鸡蛋
二钱植物油

居然现在有人用这个计量单位的. :astonishment:

侬家后院

原帖由 whisper 于 2007-2-19 22:07 发表
过程从略，基本成功
程序中稍微有瑕疵的几点为
鸡蛋虽然比较嫩，但是肉似乎炒老了
酱油似乎有点多（刚才忘了材料里还有两滴酱油了），颜色有点深
米饭有点干，最后有估摸半两左右粘在锅底上了
盐似乎没撒均 ...

喏, 你这肯定是饭炒蛋, 或者是蛋炒饭. 最棒的应该是蛋包饭. 就是蛋包住米饭, 粒粒黄金般哪~ 下次, 注意饭先炒, 然后把蛋液均匀浇在饭上, 然后用炒栗子的力气不挺的炒, 知道,蛋均匀裹住饭为止.

我的绝活全抖给你了. 交培养费!