caoler

hefe是酵母，发面用的。lidl,penny有卖。到冷气货架处找找，0.09一块。
还有一种叫backin，好像所有超市都有卖。也是用来产生气泡的。1欧10小包，我觉得效果没hefe好，不如hefe物美价廉。
backpulve好像是做蛋糕什么的时加的蓬松剂。
如果是烧菜用的生粉亚超有卖。0.56/500g.

caoler

还有，我今天就用hefe发的面试制了两个皮萨。效果很好。当然蒸包子更不在话下了。