简单美味的葱香土豆

本帖最后由 督妈 于 2012-5-7 11:55 编辑

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土豆洗干净后放到蒸锅里蒸熟,大概需要40分钟
土豆一定挑选小个的

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将蒸好的土豆压扁

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锅里多放些油,将两面煎黄
煎土豆的同时放入葱花洒上盐

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吃味精的话,起锅之前放

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回复 3# saikano


    是连皮一起吃得,再带点儿葱花就更香了。煎土豆的时候也把葱花煎的焦些,这样吃起来就少了葱的辛辣,多了葱的香味,口感也更好。软软的土豆脆脆的葱花,那叫一个香。

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