商务部公示2006年度“中国十大餐饮品牌企业”

鸟鸟爱装嫩

昨天，全聚德、狗不理等被商务部确定为2006年度“中国十大餐饮品牌企业”。目前，商务部正在其政府网站上向社会进行公示，公示期截止到10月13日。

　　据商务部相关人士介绍，此次确定的“中国十大餐饮品牌企业”是从申报的47家企业中经专家严格评审产生的。这十家餐饮品牌企业分别是：

中国全聚德(集团)股份有限公司、

广州酒家企业集团有限公司、

上海杏花楼(集团)有限公司、

西安饮食服务(集团)股份有限公司、

天津狗不理集团有限公司、

成都谭鱼头投资股份有限公司、

杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观、

重庆陶然居饮食文化集团、

山西太原江南餐饮集团有限公司、

南京大惠企业发展有限公司




　　另外，商务部还公布了2006年度“中国餐饮业优秀企业家”和“中华名厨”。此次商务部公示的三大奖项共有企业和个人58个，涉及所有参加此次申报的21个省市。其中，北京、重庆、广东分获各类奖项6项，所获奖项超过3项的还有陕西、四川、浙江、山东、江苏、辽宁、湖北等省份，基本覆盖了当前餐饮发达省市。

稿源： 京华时报

Flea

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鸟鸟爱装嫩

中国十大餐饮品牌企业（提名奖）

序号
省市
企业名称

1
重庆
重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司

2
北京
北京顺峰饮食酒店管理公司

3
湖北
武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司

4
山东
济南环山鱼翅皇宫大酒店

5
浙江
浙江向阳渔港投资有限公司

6
黑龙江
哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司

7
福建
厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司

8
四川
成都巴国布衣餐饮发展有限公司

9
安徽
合肥蜀王餐饮集团

10
吉林
吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司

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中国餐饮业优秀企业家

序号
姓名
省市
性别
学历
企业名称
职务

1
严敦志
江苏
男
研究生
南京古南都集团
总裁

2
范小京
上海
男
本科
上海鸭王餐饮管理有限公司
董事长

3
肖崇阳
四川
男
大专
四川省成都市饮食公司
总经理

4
张和平
广东
男
硕士
深圳面点王饮食连锁有限公司
董事长

5
陈苏林
浙江
男
大专
宁波石浦酒店管理发展有限公司
董事长

6
刘  英
重庆
女
研究生
重庆市涪陵巴人餐饮有限公司
总经理

7
余震彦
湖北
男
本科
武汉艳阳天商贸发展有限公司
总经理

8
梁诚威
陕西
男
大专
西安福临门大香港鲍翅酒楼有限公司
总经理

9
梁连起
河北
男
本科
河北玉兰香保定会馆饮食有限公司
董事长

10
徐云龙
山东
男
大专
济南燕喜堂饭庄
董事长

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中国餐饮业优秀企业家（提名奖）

序号
姓名
省市
性别
学历
企业名称
职务

1
温祈福
广东
男
大专
广州酒家企业集团有限公司
永久董事长

2
朱玉岭
北京
男
研究生
聚德华天控股有限公司
总经理

3
吴国强
江苏
男
大专
江苏大娘水饺餐饮有限公司
董事长

4
王一萌
陕西
男
EMBA
西安饮食服务（集团）股份有限公司
总经理

5
吕毅华
河北
女
研究生
石家庄国大集团有限责任公司
董事长

6
秦远红
重庆
女
大专
重庆市秦妈餐饮文化有限公司
总经理

7
林  欣
广东
女
研究生
广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
总经理

8
刘  新
北京
男
本科
北京渔公渔婆海鲜餐饮有限公司
总经理

9
李连群
天津
男
高中
天津集贤大酒家有限公司
总经理

10
梁永建
山东
男
MBA
青岛良友金都美食城有限公司
董事长

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中华名厨

序号
姓名
性别
民族
年龄
工龄
省市
企业名称
工作岗位

1
张正雄
男
汉
59
38
重庆
重庆市饮食服务有限公司培训中心
主任

2
胡忠英
男
汉
58
40
浙江
杭州饮食服务集团有限公司杭州酒家
总经理

3
林壤明
男
汉
55
32
广东
广州市泮溪酒家有限公司
行政总厨

4
史正良
男
汉
60
41
四川
四川省绵阳市饮食服务有限责任公司
副总经理

5
黄正晖
男
汉
58
42
江西
江西抚州市福满堂餐饮有限公司
总经理

6
卢永良
男
汉
52
35
湖北
武汉卢大师酒店管理有限公司
董事长

7
孙立新
男
汉
50
34
北京
北京便宜坊烤鸭集团有限公司
行政总厨

8
许菊云
男
汉
58
42
湖南
长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司
总厨师长

9
李奉恭
男
汉
55
35
陕西
西安饮食服务（集团）股份有限公司桃李村饭店
副总经理

10
戴书经
男
汉
57
41
辽宁
大连浪琴酒楼
董事长

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中华名厨（荣誉奖）

序号
姓名
性别
民族
年龄
工龄
省市

1
王义均
男
汉
73
60
北京

2
刘国栋
男
汉
83
68
辽宁

3
刘敬贤
男
汉
63
44
辽宁

4
颜景祥
男
汉
67
50
山东

5
吴万里
男
汉
73
46
重庆

6
黄振华
男
汉
61
34
广东

7
吕长海
男
汉
68
55
河南

8
赵继宗
男
汉
66
50
河南

Jogurt

谭鱼头味道实在不怎么样。吃得我们全家一身香料味道。
还没有周渔府的鱼好吃

鸟鸟爱装嫩

原帖由 Jogurt 于 2006-10-10 21:30 发表
谭鱼头味道实在不怎么样。吃得我们全家一身香料味道。
还没有周渔府的鱼好吃

潭鱼头很烂，而且每个加盟店的味道都不统一，搞得乱七八糟的。

这个企业在川内基本已经歇菜了