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跟一个贵州姐姐学的鱼香肉丝。真的是好好吃的呢!!!
臭美精, 自恋狂!

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鸡鸭鱼猪都来齐了,怎么可以少了起画龙点睛作用的Weissherbst呢!
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最后来个全家福。
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Originally posted by BIERHOFF at 2004-11-15 11:22 AM:
看标题吓我一跳啊

小弟弟插队了!:P
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奶茶,那个清蒸三文鱼怎么做阿????

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Originally posted by 麦香奶茶 at 2004-11-15 12:36 PM:
小弟弟插队了!:P

排队的话 恐怕吃不到这些东西了啊  biggrin.gi

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Originally posted by shishi at 2004-11-15 11:38 AM:
奶茶,那个清蒸三文鱼怎么做阿????

就是买ALDI速冻的三文鱼块。先解冻,然后用盐摸一下两面,放一下,好出水。准备姜丝。把鱼放入碟里,面上铺上姜丝。等锅里的水开后,放入鱼,蒸5到6分钟。
准备葱丝,鱼蒸好后,拿出来,倒入适量的蒸鱼酱油。面上铺上葱花。然后热一锅油,不用太多,等油冒烟后,快速倒到葱上,会发出 ZIZIZIZIZI 的声音。这样就对了。
然后请享用。girl.gifgirl.gifgirl.gif
妈妈说,女人要多吃三文鱼滴。所以我老吃。koushui.gikoushui.gikoushui.gi
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Originally posted by 麦香奶茶 at 2004-11-15 11:43:
就是买ALDI速冻的三文鱼块。先解冻,然后用盐摸一下两面,放一下,好出水。准备姜丝。把鱼放入碟里,面上铺上姜丝。等锅里的水开后,放入鱼,蒸5到6分钟。
准备葱丝,鱼蒸好后,拿出来,倒入适量的蒸鱼酱油。面上 ...

谢谢奶茶, 我一定要做这个菜。
但是首先得去买蒸锅啊cry2.gif

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啊koushui.gikoushui.gikoushui.gi,不行了,今天就做,好像也是没锅,惨

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