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Christina_He

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tT
发表于 2008-6-5 12:18 | 只看该作者

美味简单的chess cake!

第一次法帖，呵呵。希望支持！！昨天烤了一个chess cake, sehr lecker!! 分享一下，其实很简单

4个鸡蛋，打散搅拌


加入奶酪，继续搅拌

白糖，黄油，再加入一包香草味的布丁粉，一包Backpulver,加入柠檬汁，搅拌

根据口味加入葡萄干，放入烤蛋糕的模具中

耐心等待1个小时
哈哈，可口的chess cake 出炉了！！最好等冷了再切，可是我实在是看着太诱人的蛋糕受不了，所以散了点，看相差了点，不过味道真是很赞哦！

意式沙拉



[ 本帖最后由 Christina_He 于 2008-6-5 16:36 编辑 ]
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文盲公主

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发表于 2008-6-5 15:44 | 只看该作者
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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2008-6-6 08:11 | 只看该作者
臭美精, 自恋狂!

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lydia_fairy

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发表于 2008-6-9 14:24 | 只看该作者
做26厘米的模子需要多少cheese呀？

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foxtail_lb

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发表于 2008-6-20 11:05 | 只看该作者
kannst du bitte mal zeigen, was für ein käse es ist?

Vielen Dank!

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Christina_He

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发表于 2008-6-22 18:09 | 只看该作者
用的是普通的Magerquark! 一般的模子两盒就够了

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莫莫

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发表于 2008-6-30 22:26 | 只看该作者
不要放面粉吗?

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Christina_He

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发表于 2008-7-11 20:55 | 只看该作者

回复 7# 莫莫 的帖子

不用，chess cake的方法有很多种，这种不用面粉。靠奶酪发起来的

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foxtail_lb

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发表于 2008-7-28 17:07 | 只看该作者
谢谢mm答复。

不过我又看了一遍。还是有些地方没太懂。。。

其实是用的quark，不是用的kaese。而且是没有底的，完全烤出来的？

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Joycehu

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发表于 2008-9-19 03:12 | 只看该作者
:fragezeichen:

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