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tT
发表于 2006-2-3 20:35 | 只看该作者

新版面，新风格，新蛋糕！

水果奶酪蛋糕

买的是这种，不过自己改良了一下

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2#
发表于 2006-2-3 20:37 | 只看该作者
24CM BACKFORM用牛油或人造黄油涂壁

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3#
发表于 2006-2-3 20:42 | 只看该作者
里面的BACKMISCHUNG，加鸡蛋一个，黄油或牛油50克，搅拌均匀

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发表于 2006-2-3 20:43 | 只看该作者
均匀铺在BACKFORM里

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5#
发表于 2006-2-3 20:45 | 只看该作者
苹果2个，香蕉1根，菠萝罐头半罐。
苹果消好皮，切片，香蕉切片，水果均匀铺上去。把包装盒里的那小戴葡萄干也放上去

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发表于 2006-2-3 20:47 | 只看该作者
100克SCHLAGSAHNE加上包装盒里提供的小袋粉混合好

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7#
发表于 2006-2-3 20:49 | 只看该作者
500克SCHLAGSAHNE放锅里煮，等冒烟后，把刚才混合好的东西一边搅拌一边倒进去锅里。
要一直搅拌，直到混合物成很浓很浓的状态

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8#
发表于 2006-2-3 20:49 | 只看该作者
然后迅速倒到刚才的蛋糕上面

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9#
发表于 2006-2-3 20:51 | 只看该作者
烤箱180度预热5分钟，放进去烤60分钟。
期间，烤20分钟后，把杏仁片铺上去，继续烤
60分钟可出炉了

照片 375.jpg (61.26 KB)

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10#
发表于 2006-2-3 20:52 | 只看该作者
等晾凉了才吃哦！

照片 377.jpg (65.08 KB)

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