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发表于 2007-5-29 04:50
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原帖由 雪纷飞 于 2007-5-29 03:50 发表
吃了,提几条意见,店主看看。
1,没有特色菜品,哪怕有一样菜和别的自助餐不一样的也可以成为你们招徕顾客的法宝啊。
2,没有点心和甜品(除了一道炸菠萝),别家店有的有冰淇淋,有的有布丁,有的有饺子,烧 ...
谢谢这位同学提出的宝贵意见.
说句实话.原来是想这个周六才开始营业,由于厨师已经到位,因此不得以提前营业了.所以很多地方还有不足,请大家原谅.
1 关于特色菜的问题, 打算从下个星期开始 每个星期推出一款纯中式特色菜,参照sichuan 和 xiucaiguan 的特色,让大家花同样的钱吃到更多的菜,当然你想吃什么菜,可以给我留言.都会放在自助餐里,不会另外加价.
2 甜品的问题真是抱歉,周日和周一到处放假,想买也没处去买,营业之前事情太多了,把这个给忘了,不过今天 或明天一定回有的,没吃上的同学就对不住了.
3 那个椒盐虾可以考虑换别的做法,让口味轻的同学也能适应.
4 开始做经验不足,不能及时服务.大家来了就是客,有什么要求尽管提,肯定会加以改进.
5 店名老早就叫老德弄了,到现在还没弄完,老板也很恼火.
不知回答是否满意,我想马上就会有全新的局面了,人毕竟是每天都在进步的.
给我一点时间,我会还你一片天空.
[ 本帖最后由 东方红 于 2007-5-29 05:57 编辑 ] |
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