广东假笋干制造工艺(太佩服这造假能力了)‏ - 终于看到了！

不朽的神话

做假技术，可谓精益求精, 登峰造极！                     


首先准备一些免洗筷 Disposable chopsticks

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2009-4-15 16:38

剪筷子成适当大小  cut/clip into suitable lengths

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这些就是制作笋干的材料  ingredients at the ready

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放在酒中浸泡必须浸泡几天 first, immerse in wine for several days

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再来是调味  condiments added

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加盐         加碳酸氢? add salt & soda (?)

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加粉糖   add powdery sugar

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加酱油   add soy sauce

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一直炖煮     Keep it braising/stewing

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放入空瓶子内      放置一段时间  place it in a jar leave it thus for some time

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筷子笋干完成啦          汤汁都被筷子吸收了  the clipped chopsticks fully saturated with sauce & turned pliant

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从那一面看都像笋干            用筷子夹筷子

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拿来炒一盘笋干肉丝啦   It looks great and ready for the wok and eventually the table!! (how about cooking it with shredded pork, nice, eh?)

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完成

竟然觉得好吃

真的一模一样！

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看完后.....想到笋干就想吐~~~  

广东话：食你唔死算你命大!

minipigs

哎，黑心啊！！！

chyzeng

不要在这里说是中国造的了，谁知道是什么人炮制了这些东西来败坏中国人的名声，我就深表怀疑，你们没有看到所有的调料都是日本的么？强烈怀疑这些东西

minipigs

太恐怖了。。。

daymissing

晕，这成本太高了吧？

karen_zpw214

还好我不吃笋干....

ijuinrei

见鬼了。。。为什么我都能看见的。。。。
笋干这么好吃的东西。。唉。。现在幻灭了。。

chinesehejing

觉得不是一回事儿

后面吃的就是真的笋干吧

无妻徒行者

前后明显是不同的东西，特别是装瓶子之后那一部分，太不敬业了，哪怕ps修饰修饰也好。
whisper 发表于 2009-4-16 17:04

wie?

whisper

前后明显是不同的东西，特别是装瓶子之后那一部分，太不敬业了，哪怕ps修饰修饰也好。