臭美精, 自恋狂!

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炸羊扒
用羊大腿带腿骨的部分。先腌好,然后粘粉浆在油锅里炸熟的。最后撒上辣椒粉。老公最爱的菜之三。

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蚝油蘑菇炒肉片
买的是褐色的蘑菇,用的是猪肩肉。

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水煮鱼
我觉得用红河鲈的肉做的水煮鱼最好吃,不过这次没买到红河鲈,只是用了普通的黑鳕(Seelachs),肉质松散了一些。
菜底包括:大白菜、粉丝、红萝卜丝、芽菜、榨菜。老公最爱的菜之二。

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菠萝鸡
用了四个鸡腿拆出来的鸡腿肉,配上青红椒、菠萝、姜炒出来的。口味酸酸甜甜,鸡腿肉很嫩。老公最爱的菜之一。

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