请问在aachen卖早餐,什么价格能接受

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我是亚琛的在德华人,想在大学附近开一个早餐店,大概提供豆浆,牛奶,包子,油条,饺子,拌面,烧麦,当然还有其他饮料。

大家对以上餐点的定价有什么建议?
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学生最在乎的是什么?一是价格,二是快捷,三才是品质。
Je ne sais pas......

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作为面向学生的餐馆,地段是非常重要的一个因素。就算品质实在难以保证,如果在大学附近的话,还是应该有不错的生意的。最好的例子就是“三盛”。
Je ne sais pas......

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我想提醒一句:
早餐不像正餐
特别很多学生生活不太规律经常睡晚
有时候都是车站旁边面包店随便解决的
大概不太会有人特地早上起来饿着肚子往餐馆赶吧

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原帖由 Brunnen 于 2006-8-24 09:48 发表
象温州墉记冠皇之类的中餐馆亚琛貌似还没,我还认识不少这里的德国人特地跑过去吃的,还不算中国吃客。

如果做面汤头费电的话,也可以考虑开家饺子馆,光卖饺子,饺子貌似不需要特别的汤水,没汤的或者煎啊炸啊 ...


对对对!好怀念饺子、包子、馄饨、馅饼和锅贴!!

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原帖由 小水晶 于 2006-8-23 22:43 发表
lz不如开个面店,刀削面,红烧牛肉面,打卤面,鸡汤面,排骨面,牛肉拉面。。。。。:koushui.gi,每天熬好几锅好汤,剩下的就是来客人煮面,配上几种凉拌小菜。多省心和方便啊!

柏林有家台湾牛肉面大王,店面很 ...


双手赞成!!主意真棒!!lol.gif

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原帖由 aRong 于 2006-8-24 20:51 发表
谢谢大家的意见和建议,我会考察一下地段再做决定,
投资餐馆还是要谨慎一点的,如果各方面条件都不错的话,我会开起来的。

因为不确定因素太多,所以我在此也不打包票了。

再次谢谢大家!

aachen是不好做中餐馆生意,因为成本搞,费人力,又不像杜塞中国人的购买力强,这里都是学生所以做物美价廉的快餐是条路.大餐就算了。

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谢谢大家的意见和建议,我会考察一下地段再做决定,
投资餐馆还是要谨慎一点的,如果各方面条件都不错的话,我会开起来的。

因为不确定因素太多,所以我在此也不打包票了。

再次谢谢大家!

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貌似lz早就蒸发拉
如果过了明天 我连你都忘记了 也请你握紧我的手 陪我继续走下去

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原帖由 zycoc 于 2006-8-23 17:14 发表
不敢要求太高,总价的话3欧出顿早饭也算便宜了,只不过有个小要求——到波鸿来开家分店吧~

lol.gif 我也正这样想呢

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