阿涵

亚洲店里很多东西都有问题的
没什么好说的，没办法，想吃只能买了
全德国都一样

Armen

你这样一说,那些诚实经营的商家岂不是要蒙受不白之冤枉,

你说的是南方吃的米份丝,来是北方吃的地瓜粉土豆粉啊?

Fatimah

Originally posted by chenguanzhong at 2005-3-5 17:46:
真粉丝一般用绿豆做成，而假粉丝一般用大米或玉米代替绿豆，所以容易断。关键是许多假粉丝都是用化肥过滤过的，就怕这个，否则假就假了，也无所谓，就怕毒。

chenguanzhong

真粉丝一般用绿豆做成，而假粉丝一般用大米或玉米代替绿豆，所以容易断。关键是许多假粉丝都是用化肥过滤过的，就怕这个，否则假就假了，也无所谓，就怕毒。

Fatimah

Originally posted by chenguanzhong at 2005-3-5 17:43:
真粉丝韧性好，一般放在开水里泡一段时间，再拿出来放在菜里煮。即使最后吃的时候，粉丝仍然不容易断，是一根一根的。昨天买的粉丝，一放进开水里马上软下来，而且煮一段时间捞起的时候，粉丝已断成几段，明显是中 ...

这里的水PH值底的说...

chenguanzhong

真粉丝韧性好，一般放在开水里泡一段时间，再拿出来放在菜里煮。即使最后吃的时候，粉丝仍然不容易断，是一根一根的。昨天买的粉丝，一放进开水里马上软下来，而且煮一段时间捞起的时候，粉丝已断成几段，明显是中央电视台暴光的假粉丝。