choupiwen

刚刚wiki了一下，宁波那边管咸蛋叫灰蛋，不过看楼主的图片又像是皮蛋。。。。

lucy2011

这个汤我喜欢，请问你用的什么鱼？

费雪儿

不好意思，还是没懂。
wanwan123 发表于 2011-7-13 16:02

    暈，就是剝開后黑色的那種蛋，剛問了一下身邊的人，叫做皮蛋。這下明白了吧。

费雪儿

这个汤我喜欢，请问你用的什么鱼？
lucy2011 发表于 2011-7-14 14:33

    pangasius，這個在Aldi里有賣的。3歐多點 500G

wanwan123

刚刚wiki了一下，宁波那边管咸蛋叫灰蛋，不过看楼主的图片又像是皮蛋。。。。
choupiwen 发表于 2011-7-13 17:30

我也查到。不过问亚超的人，也说是皮蛋。