[甜点部] 榛子仁小脆饼

本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-12-19 17:09 编辑

榛子仁小脆饼

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臭美精, 自恋狂!

我也喜欢这么做着吃,掺点儿芝麻进去就更香了

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看上去都想吃了 做得太好了 haselnuss 做出来的饼 好香 在泡个 咖啡 mmmm 好吃.. 加油

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做了三盘,放凉后放到储物盒里保存。
口感很松脆,果仁很香,真的很好吃。

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烤箱上下热管、热风,180度烤15分钟。
看看都有什么形状:
兔子、鸡蛋、小鸡、猫猫,蝴蝶和郁金香。

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烤盘铺上烤纸,小心放上压出来的模子

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取出适量擀平(约2毫米厚),然后用一朋友2年前送给我的复活节用的做小饼干的模子压了不同的形状。

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搓成面粉团,放置1小时(大夏天的话放冰箱)

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普通面粉300克,小苏打1包,白糖200克,鸡蛋2个,牛油或者人造黄油200克

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材料:
榛子仁粉一包(200克),这个果仁可以自行发挥,例如可加入核桃仁粉、花生粉、杏仁粉等,只要量足200克即可。

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