笨猫

所有盐烧类，火爆类，干煸类，清炒的菜德国原料都能做。

盐烧只要调好汁水就可以了。
汁水就是用盐，糖，鸡精，料酒，酱油，醋，葱姜蒜切丝。油锅烧热后把汁水倒进去，然后加入原料翻炒就可以了。要注意的是有些原料需要事先处理好。
能做的有盐烧肚丝，盐烧鱿鱼卷，小墨鱼，鸡肫鸡肝，总之是些快熟好入味的荤味。

火爆类，用料和盐烧类相似，只是做法先后顺序上的不同。火爆就是先放入姜葱蒜或者辣椒花椒之类的的东西炝锅，然后再加入原料和调味汁水。火爆类的汁水里不用放糖。干煸的调料就更简单了。
火爆和干煸其实差不多，区别就在于火爆的时间短，速度快；干煸的时间长，期间要不停地翻炒。

清炒主要是用来做素菜，有油盐葱花就行了。