红烧肉怎么会做的这么红?

在辽菜中,红烧肉肯定是要先炒糖色的,所以做完后应该是绛红色的。
这盘红烧肉颜色太鲜红了!难道放了番茄酱?如果那样岂不成了锅包肉?
繁华过后, 才更觉荒凉; 幸福过处, 才更懂寂寞。
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