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carefree

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发表于 2009-6-22 18:53 | 显示全部帖子
我家媳妇儿年纪虽小，做面食功夫和刀工可是一流的，面直接和了就擀的，很强吧！！！她说这里面比国内的质量好，不用醒，醒过以后反而不劲道了。
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carefree

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发表于 2009-6-22 19:09 | 显示全部帖子
继续传   （特别感谢我媳妇儿对照片的美工）


酱鸡爪
22.jpg


西兰花
31.jpg


鸡蛋羹
26.jpg

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发表于 2009-6-22 19:11 | 显示全部帖子
所有做的菜都是自己手工做的，呵呵，没有什么其他工具，就是擀面杖
35# 卟呤铁

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发表于 2009-6-22 19:13 | 显示全部帖子
梅菜扣肉这个菜，我再也不做了，麻烦先不说，关键是有后遗症，炸肉的时候差点把我给炸了，关键是德国的锅都太浅了。

38# lernen

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发表于 2009-6-22 19:15 | 显示全部帖子
用手和面，擀面，然后揪面，煮面，最后再炒。

43# jjwde

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发表于 2009-6-22 19:16 | 显示全部帖子
唯一的工具------擀面杖

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发表于 2009-6-22 19:34 | 显示全部帖子
之所以能切好面，还有一个原因，我家用双立人的刀，就是好！


49# hettyw

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发表于 2009-6-22 19:41 | 显示全部帖子
那就不是梅菜扣肉了 哈哈

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carefree

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发表于 2009-6-22 19:49 | 显示全部帖子
看到那么多人留言和浏览很是高兴，继续发。


这次来些面点。

首先是饺子
36.jpg

包子
20.jpg


馒头
5.jpg

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carefree

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发表于 2009-6-22 19:52 | 显示全部帖子
不是猪排骨，要真是猪排骨，我还一点一点剔啊。其实是前槽肉。便宜又好吃。

54# david1983

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