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liusiyan1983

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tT
发表于 2009-11-29 20:00 | 显示全部帖子

请问如何把排骨切小呢？

大家好，我有一个难题不知其他xdjm怎么解决。是这样，去超市买那种切好的盒盒装的片片排骨总觉得“瘦瘦的”（没啥肉）。买新鲜的呢，肉多一点但是都是很大的一块，我试过在家把大的肋骨切小，但是很费劲，还没成功。不知道大家有没有什么好的方法呢？就是把大的肋巴骨切小（成小排骨）。在此先谢谢了。
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发表于 2009-11-29 20:16 | 显示全部帖子
那要是两个都不具备呢？。。。。好难哦。。。。超市的人说又不能帮忙横着切小。。。。

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liusiyan1983

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发表于 2009-11-30 13:11 | 显示全部帖子
我的意思就是把长骨头给砍成小段，就像梅姐说的那样，要是想吃糖醋排骨什么的恐怕还是只有砍成小段才好弄啊，这边的骨头太长了，卖的还不给横着砍小。。。。听了大家的讨论，看来似乎好像只能靠力气了呀。。。。

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liusiyan1983

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发表于 2009-12-1 13:05 | 显示全部帖子
呵呵，谢谢大家的帮助看来我也只有像梅姐说的那样试试了。管他的，弄小弄小，呵呵。。。

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