老实说我之前也有和你一样的问题,一句话就是喝开水也会胖的那一种,不过年轻时身材还是很苗条的。前几个月做血糖检测,医生告诉我要改变饮食习惯,淀粉类、脂肪和糖不能吃,否则将成为糖尿病的候补名单。

一般含糖饮料我都不喝,只喝白开水和茶﹝不加糖﹞,早餐吐司面包改为黑面包﹝因为白面包含淀粉太高﹞,煎蛋加腌肉,不过得把腌肉边上的肥肉部份撕掉。中午吃一点牛奶加纯麦片﹝不要有坚果和干果,因为含油和糖太高﹞。晚上一盘生菜沙拉,佐料:塩、胡椒粉、醋和一点橄榄油﹝少放最好不放﹞,沙拉菜可以选自己喜欢的吃,但含糖量高的蔬菜不能吃﹝例如:甜玉米﹞。

鱼肉、鸡胸肉都要去皮,红肉例如牛肉﹝肉质较好部位﹞都可以吃。白米饭不可以吃,不过可以改吃糙米饭。优格仅量吃纯的,可加一些新鲜水果。水果类草莓、葡萄和水蜜桃类含糖量太高不宜多吃,西瓜和苹果可以多吃。

以上膳食只针对我这二型糖尿病候选人,内容请自行调整,不过我已经吃了将近一个月也减了三公斤。但家庭医生告诉我不要减太快,一个月减个半公斤左右就可以了,否则很容易会再胖回来。我是一个不太爱运动的人,很多医生都告诉过我适当的运动有益健康,等我们搬了新家之后就会到附近的公园去做运动了。

以上资料仅供参考,希望对你有所帮助。
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其实我也不提倡节食减肥,甚至我的家庭医师也不建议。只是他告诉我要吃得健康,一些垃圾食物尽量不要摄取。每餐吃个七、八分饱就可以了,以前我都会把家里的残羹剩菜扫近我的肚子里﹝没办法,我是妈妈呗!﹞。

就我个人而言只是少吃含脂肪、淀粉和糖类的食物,但不代表什么都不吃﹝偷偷告诉你,我的家庭医师还说如果可以的话,一天一小片巧克力还是可以被允许的啦!因为他不想让我降低生活品质﹞。

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