再推新品：欢迎品尝 “蒜茄子”，“狗宝咸菜”，“辣白菜”！！！

人参娃儿

桔梗（Platycodon grandiflorum）( 牛蒡 )为桔梗科桔梗属多年生草本植物，朝鲜人把它叫做“道拉基”。朝鲜族有一首非常好听的《桔梗谣》唱的就是这种植物。再诱人点也有叫“小人参”的！ :naughty:
桔梗是自己最爱吃的朝鲜咸菜/泡菜，特别喜欢它独特的口感和清香。平时也喜欢自己动手做，发现自己手艺越来越有长进，加上这次回国，从婆婆那儿传授的独到的腌制方法，吃过的朋友们都说好吃。
它不是腌泡菜，而是把晒干过的桔梗用凉水泡开，再放蒜，糖，醋等拌的拌凉菜。味道一点点甜，一点点酸，很是爽口！
凡购买500g以上可以送到 Duesseldorf, Duisburg，Essen等各大火车站。量少的可以在Duisburg火车站交货。本人觉得比起别的咸菜健康，味美，物有所值哦！
价格：一公斤10欧！
为了健康起见，此拌凉菜冷藏不得超过一周，建议大家一次不要买太多，也恕不能提供给鲁尔区以外的朋友们。
想品尝一下吗？提前一天预订就可以！
因为放了蒜，周末是品尝的最佳时间哦！

联系方式：站内短信和MSN皆可！(取货前请提供手机号码,方便联系）

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2008-2-25 22:30

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。
    辣白菜作为朝鲜族一种著名的风味小菜，它比一般的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。
    应大家的强烈要求,经过几天时间的挑选原料,精心准备,今天终于可以隆重推出朝鲜族特色美食---"辣白菜"!!!
    价格:每公斤六欧!半公斤起订!
    因为腌制一次费时,这次采取每周周三,周末两次统一送货方式!希望大家谅解!!!
    联系方式:站内短信和MSN皆可(取货前请提供手机号码,方便联系）
    谢谢大家支持!!!

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2008-2-25 22:30

蒜茄子，味美爽口，是餐桌上的一道美肴。连《马可波罗游记》中都曾提及：“冷秋，京人常蒜与茄共腌之，混吃，酒肆中频见，置于细碟，条吃侑酒，值廉”。 特点：清凉爽口，味道香浓，增进食欲，有益健康。
这次推出本人得意拿手小菜：朝鲜族风味蒜茄子！欢迎大家品尝！！
价格：一公斤12欧。
联系方式同上。

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2008-2-26 16:08

  


[ 本帖最后由 人参娃儿 于 2008-4-10 20:44 编辑 ]

人参娃儿

原帖由 阿修罗之泪 于 2008-2-25 23:07 发表
我要支持

弄个仁兄说是你工友

一定让小女子豪顶

多谢多谢！！！
到底是谁说的？能短信告诉我吗？再次感谢！

人参娃儿

可以啊，短信联系吧！

人参娃儿

又推出拿手新品种了。
欢迎大家品尝！！！

人参娃儿

原帖由 费雪儿 于 2008-2-27 23:10 发表

第三道菜周六顺便帮我也带上！

呵呵，也想尝一下？
大概要多少啊？

人参娃儿

mm好心情，天天来捧场！
对了，忘问了，你要微辣还是加辣的？

人参娃儿

原帖由 NANAKEN 于 2008-2-28 17:03 发表
请问MM前面两道菜里面是不是也都有大蒜啊？
看着都好想吃啊~
可以送到科隆火车站吗？

暂时还不行，等下周一我科隆的朋友从国内回来我问问。
他们每周都来这边玩的。再等两天吧！

人参娃儿

菜谱到处都有，每个人的手艺不同，做出来的味道也大不一样！

人参娃儿

搞清楚啦，原来是要桔梗！
呵呵，一场误会！

人参娃儿

原帖由 qishi 于 2008-3-3 21:50 发表
monchengladbach .送货吗？

可以啊给你发短消息了。呵呵！

[ 本帖最后由 人参娃儿 于 2008-3-3 22:51 编辑 ]