晚清趣史：中国豆腐出口与革命的不寻常关系 - 波鸿(Bochum) - 人在德国社区

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发表于 2008-1-10 20:46 | 显示全部帖子

将来找不到工作，我也开一家豆腐店，我们那的豆腐口感不要太好啊

，全世界别的地方都找不着

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发表于 2008-1-10 21:16 | 显示全部帖子

原帖由 Hornbach 于 2008-1-10 21:02 发表

淮南王发明的豆腐
全世界最好的豆腐还用说在哪里么？哈哈

切！刚发明出来的东西都是原型很粗糙的，但是我没吃过安徽的豆腐，吃过北京的，像石头一样~，所以觉得北方的豆腐可能都那样:naughty: 感觉豆腐是南方的东西

也有可能南北豆腐风格不一样，北豆腐比较硬朗，南豆腐就很细嫩温柔

不过确实要考究工艺，豆子的品质和水质，我们那水质非常好。