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怎么变成迎新了?偶已经成旧人了。。。。

有没有老友啊???、

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刚刚买了猪肘子,教教怎么做啊,详细点

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原帖由 tangmingxi191 于 2007-9-20 12:48 发表
卤菜是没有太多技巧的,买川味卤料,按包装上的说明做就行了
以前我吃猪肘肉,都是先切成小块,然后放水,略低于肉的水就行.然后发入姜片,酱油,盐,一点点糖,八角,桂片,干辣椒.高压锅炖30分钟.至于作料的分量,根据个人口味 ...

谢谢啦,已经弄熟了。哈哈。

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